官方消息
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京都の「お約束」
(2016年9月)
できれば、1シーズンに一度訪れたいと思いつつ、ようやく再訪と相成りました。
移転してしばらく経ったせいか、以前よりもいい意味での落ち着きが感じられます。
シェフとマダムのお二人体制に戻ったせいでしょうか。
この日のお料理も概ね期待に違わぬもの。特に、いつもながらのフォアグラの焼き加減に感動。。。。
ただ、最初から最後まで魂を持っていかれるまでには今回は至りませんでした。
以前は、ここにしかない味というものが、そこかしこにあったような気がするのですが・・・・。
次回も期待しています!
(2015年12月)
早いものでもう今年のマイベストを総括する時期になりました。
以前よりお世話になっているこのお店も移転後のレビューを書かないと
マイベストにランクインさせられないということに気づき、
投稿と相成りました。
さて、今回は移転後初めての来訪!
第一印象は空間がとても広がり、ビストロからレストランっぽくなったこと。
今回は、テーブル席に案内されましたが、テーブル席はすべて丸テーブルという贅沢さ。
ゆったりと食事を愉しんでもらいたいという思いの表れと拝見しました。
テーブル席から映る木々は季節毎にその姿を変え、食事のよいアクセントになってくれそうです。
以前は厨房と席が近く、次のお皿の準備をしている様子が臨場感豊かに伝わってきたものですが、
その楽しみがなくなってしまったのはちょっぴり残念。
でも、落ち着いて食事を愉しむには今の姿の方がいいのかもしれません。
移転から日も浅く、まだまだ試行錯誤の最中とお二人は仰せでしたが、
今後、どのように進化していくのか、目が離せません!
店名 |
Comme ci comme ca(Comme ci comme ca)
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类型 | 法式 |
预约・查询 |
075-771-0296 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
京都府京都市左京区岡崎法勝寺町124-4 |
交通方式 |
电车地铁东西线东山站徒步13分钟市营巴士5・32・100“冈崎公园・动物园前”下车即到 距離东山 734 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
6 Seats ( 1组最多4人) |
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最大宴席可容纳人数 | 6人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服装规定 |
请勿穿着极度休闲的服装 (例如沙滩凉鞋、木屐、短裤等) 。 |
网站 | |
开店日 |
2015.5.27 |
备注 |
摄影:不可使用闪光灯约2个月后开始接受预约12岁以上儿童可进店 |
新冠疫情、日元疲软……我相信这对法国料理来说是一段艰难的时期。除了酒的价格飞涨之外,我们的特色鹅肝价格也(令人惊讶地)飞涨,现在很难见到了。也许是因为这样的外部因素,我这些天强烈地感受到了“回归和谐”的感觉。例如,大量使用日本高汤制成的果冻,以及最近很受欢迎的电助海鳗。这是一道日式法国料理,除了主菜以外,搭配清酒就足够了。至少和以前相比,我觉得风格已经进化到了“波尔多不是邀请”。说到主要,很遗憾以前有两种选择,现在只有一种选择,但我相信这是考虑到近期经济环境的应对措施,我衷心鼓励。