Sangen cha
(山玄茶)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sangen cha（Sangen cha）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-533-0218 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約必須です。 |
| 地址 |
京都府京都市東山区祇園町北側347-96 |
| 交通方式 |
从祗园四条站步行12分钟。 距離只园四条 410 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ料＋５００円。 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅食吃到饱 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 开店日 |
2008.2.8 |
今日のお昼は、こちらのお店に。
こちらのお店は、The Tabelog Award 2021Bronze 受賞店です。
ドリンクは温かいお茶をお願いしました。
こちらのお店の大将、増田信彦さんは、
滋賀の「招福楼」で20年修行されたお方。
お料理
○梅昆布茶。
○先付け
雲丹豆腐の上に雲丹
白魚。からし菜のお浸し
○お碗。
蛤のしんじよう
素麺
ゆず
花びらうど（花びらの形に切った独活）
ヒメチンゲンサイ
梅肉をとかして。
○お造り
・タイ春キャベツまき。
中にクリームチーズ
・マグロ。
帆立。
たこ
げんさきいか、昆布を巻いて。
京野菜を添えて。
土佐醤油
粒マスタードのタレ
お好みで、山葵を溶かして京野菜にかける。
○ちらし寿司。
穴子、海老、イクラ、椎茸。木の芽添えて。
○焼き物。
能登の鱒の木の芽焼き
セロリの酢漬け。
お好みで生酢をつけて。
○八寸。
・のれそれ、棒みょうが、
百合根玉子よせ
・ホタルイカ、わけぎ、
丁字麩。イカゲソ
酢味噌あえ
・柚子のかわ
たこの柔らかに
すけこ（すけそうだらの子供）
玉子のしんじょう
赤コンニャク
ローストビーフ
タスマニアのマスタード添え。
大根。
○揚げ物。
伊勢海老
こごみの天ぷら
山葵のお塩
チリ酢
○炊き合わせ
竜田揚げ。
塚原の筍
菜の花
針しょうが
鯛のうま煮
○ご飯。
滋賀県、蒲生ぐん
日野町
コシヒカリ｡
ご飯のお供に
鯛のふりかけ
ジャコ
お塩
昆布塩など。
1杯目、煮えばな
2杯目、昆布塩をかけて
3杯目、ジャコご飯。
4杯目、卵の黄身と鰻の佃煮と海苔をかけて
5杯目、鰻の佃煮のお茶ずけ。
6杯目、残りのご飯を全ていただき、
ジャコ、昆布塩などをかけていただきました。
余ったご飯はおにぎりにして持ち帰りもできるそうです。
○水物
グレープフルーツ
苺
ワインのゼリー
合計9900円。
大将はとても楽しい方で、
料理も素晴らしく、
おもてなしも最高で
素晴らしいひとときを過ごすことができました！
ごちそう様でした。