Sangen cha
(山玄茶)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sangen cha（Sangen cha）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-533-0218 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約必須です。 |
| 地址 |
京都府京都市東山区祇園町北側347-96 |
| 交通方式 |
从祗园四条站步行12分钟。 距離只园四条 410 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ料＋５００円。 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 开店日 |
2008.2.8 |
2021.6月上旬
超の付く名料亭「招福樓 本店」で20年の修業を積み
副料理長をつとめた大将
招福樓出身の料理人は、
東京の「松川」をはじめ、
大阪のミシュラン三ツ星の和食店なども名を連ね、
招福樓で修行することこそが、
名料理人になる近道のような気がしてならない
ちなみに「山玄茶」は、ミシュランガイドで一つ星を獲得
銀座の人気店「銀座 しのはら」の大将は、ここで５年の修行を積み
この店での経験が一番自分に影響しているという
カウンター席、背面の壁には、
芸妓の名前が入った、おびただしい数の京うちわ
数多くの芸妓から愛されている証拠だろう
席は正面に向かって、
カウンター右側の端だったが、
じつは、ここが一番の上席だった
高級店というほどの気取りはなかったが、
おもてなしが素晴らしく
料理は、さりげなさの中にすごみがあった
路地裏の奥にひっそりと佇ずむ店構えも
京都らしくて、なんだかいい
お土産で頂いたおにぎりもすこぶる旨かった
間違いなく、近いうち、また来てしまうだろうな(笑)