こだわりのフレンチ
自然野菜にこだわったフレンチの伊藤さんにお伺いしました。カウンターだけの小さなお店です。でも物凄く雰囲気があり落ち着きます。オーナーシェフの伊藤さんの接客も大したものでした。お料理はシェフの自宅の畑で採れた白イチジクの生ハム巻きや京野菜たっぷりのサラダ、鱧の炙りと蒸し鮑にウニをのせたものに北海道のとうもろこしをこした冷たいスープ掛け、これは美味しかったです。前菜はシャンパンで頂き、ここからはオススメのブルゴーニュ赤を頂きながら・・・牛ラム芯のタタキ、北海道ミルクラムのソテー、牛は何処でも食べれる味でしたがミルクラムは絶品でした。最後に魚介のパスタを作って頂きました。魚介のブイヤベースのような味で美味しかったです。料理は美味しかったですがオススメのワインはもう一つだったような気が。またお伺いします。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ito u
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
090-2043-2021 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区古門前通石橋町307 |
| 交通方式 |
距離东山 360 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
在厨房周围的吧台座位上享用采用优质食材烹制的最美味的法国料理套餐。
“西厨房伊东”是一家可以在隐秘的餐厅中简单享用严选食材的地方。我们提供由主厨伊藤先生套餐准备的经典法国料理。包含多种时令当地蔬菜的“京都当地蔬菜拼盘”，是凸显蔬菜甜味的杰作。采用厨师认为最好的上等食材，如国内名贵的“Southdown”羊肉和野生海鲜，用可靠的技术创造出精美的菜肴。菜肴以勃艮第为主...... |
3月の出来事 いとうさんに食事に行きました。
いとうさん素晴らしいです。変態シェフです。お料理も全て美味いです。ワインも素晴らしいです。