官方消息
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Gion Namba
(祇園 なん波)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gion Namba
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5869-5554 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区四条花見小路東入る祇園町北側279-7 |
| 交通方式 |
巴士站祗园下车徒步1分钟京阪四条站下车徒步5分钟 距離只园四条 392 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料１０％ |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 吧台6席，二楼桌子10席，日式坐席，包间=2~8名） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 接受您的咨询。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单
※儿童料理4.000日元起。(需要预约) |
| 电话号码 |
075-525-0768 |
せっかく京都に来たんで、会席料理チャレンジ。
初の試みなんでワクワクしたぜ✨
止まってたホテルからタクシーでかい行こうと思ったけど、
途中までしか行けないのね。
人一人が通れるかなくらいの細道の先でひっそりと、やっとる。
お店に入るとカウンターには常連さんと思われる
いい感じのおっちゃんグループ
将来こうなりてーぜ✨
個室の席に案内され、ビールから。
とっとっとみたいなことて遊んでると、早速一品目。
でっかい葉っぱが乗っかってて
それをどかすと、枝豆のムース、やましろなす、鱧、銀杏
の前菜が。
昔はこの葉っぱの裏に願い事をして
川に流すのが流行ってた？みたいな、、
料理の方は、鱧がうまうまでしたな。
ふかふかとチクチク食感が心地よく、酸味のあるソースとよう合う✨
ナスもひんやりしたお出汁びっしゃーって
口の中で広がるので、夏にめちゃ良いと思う✨
次にお椀。
松茸、あと鱧が入ってる。
なんと言っても松茸だよね。香り松茸と言うとおり
ふわっと香り、食感もジャキジャキして食べごたえあり。
次はお刺し身
剣先イカ、タイ、カツオ、マグロ(中トロかな)が乗ってて
ゆず塩、ポン酢、醤油がついてくる。
イカは塩。
ザラッとした塩の食感と塩味がイカの甘みを最高に引き出すね✨
イカサイコウ✨
タイとカツオもマグロもうまし！
マグロは何も言わずに中トロ。
甘みが最高っすねー
続いて近江牛のたたき
初の西洋わさびと一緒に食べていく。
ピリッとくるけど、だいぶマイルド。
これだけでもいけちゃうね(￣ー￣)
ピクルスになった、
ズッキーニと長芋も口直しによし。
そして、初めて食べたやまもも。
もそっとした食感ながらちょい酸っぱくて、
ちょい甘くて、おもろい味わい。
天然の鮎
天然の鮎は尾ひれがピンとなってるらしい
ちょい前に白糸の滝で食べた鮎も美味かったけど、
塩たっぷりだったかな、、笑
最後にデザート2発！
やまもものソースをかけたやつが美味しかったなー
甘さと酸味のバランスよし✨
最後はお抹茶でフィニッシュ！