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この日は二階の座敷であった。
ミルクあめという説明。
ほのかに甘いアプローチ。気持ちが和らぐ。
ベニズワイガニの飯蒸し。
葉っぱが季節を告げる。
カニのうまみとご飯の融合は嬉しい。
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京懐石…上品なイメージ
ビジネスランチに2階の一部屋でした。
でも、お腹に溜めたいお昼ご飯には?
予想通り上品な味で始まります。
椀の塗りも素敵で…一番気にしていた京風という薄味かな。。。
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夏の暑い日、旅行で伺いました。
通されたのは広めの和室です。
個室で懐石料理は初めてです♪
お料理の最初にこんなにおっきい鮑が入ってます~と紹介されてしまったので食べないわけにはいきませ...
味も演出も男意気も最高! 「末友」で淡路の激美味ハモを堪能。
梅雨時から脂がぐんと乗って来る超エリート白身「淡路ハモ」
利尻昆布の精妙なお出汁とハモのピュアな甘味のハーモニーは末友君の包丁技が存分に。
すっぽんのお椀も、そして琵琶湖川エビの炊き込みご飯まで旨...
[八坂懐石] ¥6237
・堀川牛蒡のすり流し
八寸
・いくらの醤油漬け・秋刀魚の鞍馬煮・揚げ稲穂・揚げ銀杏・秋刀魚寿司・烏賊の塩辛
椀
・梭子魚・蕪
向付
・よこわ 茗荷
焼物
・...
予約して、昼の12時半に行ったで〜
きんもくせい酒
前菜 はすの水玉 枝豆 干し海老のジュレ
八寸
ほおづき 鱧の煮こごり
お茄子の胡麻和え
鴨のロース
南京
ずいき
...
平均点は超えるおいしさ。しかし記憶に残るほどのものはなかった。
そして客あしらいは平均点に届かないだろう。淡々と料理が出るだけで、説明などは最低限。このホスピタリティで1人30000円のコースという...
店名 |
Sue Tomo(Sue Tomo)
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类型 | 日本料理、寿司 |
预约・查询 |
075-496-8799 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
京都府京都市東山区大和大路四条下ル小松町151-73 |
交通方式 |
我推荐出租车。请转告他“八坂通的建仁寺南门前”。请注意,Google地图可能会显示完全不同的位置。出现建仁寺的是正确答案。 距離清水五条 523 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
10%. |
座位数 |
28 Seats ( 吧台8席,日式坐席20席) |
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最大宴席可容纳人数 | 20人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 4间房(4人×2房间、6人×2房间连在一起可容纳约20人) |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
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料理 |
提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
服装规定 |
智能休闲 |
网站 | |
开店日 |
2009.2.11 |
3連休の最終日の月曜日の12時にお伺いしました。
2週間くらい前に予約しました。
まず入口を入ると、待合みたいなのがあって、そこでミルク飴(生姜湯のミルク入り)が
出されました。
しっかりした...