餐厅信息
细节
| 店名 |
Sue Tomo（Sue Tomo）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司 |
| 预约・查询 |
075-496-8799 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区大和大路四条下ル小松町151-73 |
| 交通方式 |
我推荐出租车。请转告他“八坂通的建仁寺南门前”。请注意，Google地图可能会显示完全不同的位置。出现建仁寺的是正确答案。 距離清水五条 523 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
10%. |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台8席，日式坐席20席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 4间房(4人×2房间、6人×2房间连在一起可容纳约20人) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 服装规定 |
智能休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.2.11 |
・自家製甘酒
・高知の赤牛と九条ネギと筍の赤味噌焼き
・辛子菜の辛子和え、稲荷鮨、カラスミ大根、大根と人参のなます、鰯のオイル煮
・蕪蒸と鮑と菜種とかぶらの葉っぱのお椀
・赤貝の造り
・ボタンエビの造り
・焼き蟹 ×3
・蟹味噌と蟹の身
・真鴨と九条葱の餡仕立て
・鰆ご飯、粕汁、香の物
・イチゴのソース、イチジクのアイス、金柑の蜜煮、黒豆の羊羹
・お抹茶
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ミシュラン二つ星の「祇園 末友」へ初訪問。
末友大将は、「祇園 丸山」や「祇園 花霞」で修行をされた後、2009年2月にご自身のお店をオープン。
今回は、冬季限定11/7〜1/31まで（時期により少し変わります）の「間人蟹コース」を頂きました。
折角なので、贅沢にも間人蟹を半分使った55,000円/人のコースを注文。
間人蟹は出荷数も少ない蟹なので、京都のお店でも食べられるお店は多くはないと思いますので、それだけでもこちらのお店に来た甲斐があったなと。
蟹の食べ方は、
「刺し身」「焼き」そして、味噌がたっぷり入った「甲羅焼き」と間人蟹を一通り堪能させて頂きました。
1.2キロとサイズで言うと巨大サイズまではいかないですが、非常に鮮度の良さを感じる個体。
その他にも、赤貝やボタン海老なども美味しく頂きました。
蟹以外の時期にまた末友さんのお料理を頂いてみたいと思います。
ご馳走様でした。