Nakamura
(なかむら)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nakamura（Nakamura）
|
|---|---|
| 类型 | 肉类料理、鸡肉料理、蔬菜料理 |
| 预约・查询 |
075-531-5865 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
現在コース料理¥9000のみです |
| 地址 |
京都府京都市東山区縄手通新橋下る弁財天町13番地1 祇園ホワイトビル2F |
| 交通方式 |
京阪祇園四条駅北出口から徒歩5分 距離只园四条 263 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2011.7.7 |
| 备注 |
コース料理は、現在9000円(税別) |
| 餐厅公关 |
選りすぐりの食材でおくる炭火焼きと日本酒・ワイン…格段のおもてなしを京都祇園で
腕利きの料理人でもある店主・中村憲幸氏自らが、全国を渡り歩き集めた選りすぐりの食材を、シンプルに炭火焼きで味わうことができる【日本酒とワインと炭火焼 なかむら】。日々の喧騒を忘れさせてくれる心落ち着く空間で、静かに食事が楽しめます。お酒は常備20種類以上の日本酒と、その日おすすめグラスワインを用意。絶妙なマリアージュが味覚を刺激してくれることでしょう。接待・会食などの大切なゲストをお招きして... |
京都旅行2日目の夜は、鴨川沿いにあるこちらへ。
ピンと来て、食べログから予約していました♫
炭火焼とワインと日本酒ですよ！？
私の好きなものしかないじゃんって（笑）
＊お店について＊
祇園四条駅から徒歩3,4分程度、
鴨川の東側の道路沿いのビルの二階にあります。
ビルの入り口は鴨川側ではなく一本東でした、
最初迷っちゃいました（笑）
エレベーターで二階へ、1番奥がなかむらさん。
カチャッと扉を開けると、とても雰囲気の良い空間。
この日は予約が2組のみにしていたようで
静かで落ち着いていました♫
縦長のお店で、奥にはおそらく鴨川を
臨めるであろう個室があります◎
私たちは手前のカウンター席。
居る間カウンターと大将の手さばきを独占できました❤︎笑
背もたれがLになっている変わった形の椅子、
とても寛げましたよ♪
メニューは、おまかせのみ。
飲み物は日本酒とワインを中心に各種ありますね！
その日出してもらえるグラスワインは白赤2種ずつ、
ボトルワインは好みを言えば数本出してくれます(^^)
飲んだものは以下です。
◽︎ボトルワイン白 ¥7,000
3本だしてもらって、説明聞いたらこれが良い！ってなりました、
値段はやっぱり1番高かったけど、旅行マジック（笑）
ガルガネガの樽のものみたいですが
かなり美味しかったです。
ケチらんくてよかったーーー❤︎笑
◽︎生ビール 琥珀エビス ¥700
◽︎シャンパン ¥1,500
◽︎シングルモルトウィスキー 水割り ¥1,000
◽︎日本酒 ヌメロシス ¥700(グラス)
これ、以前マグロドウで飲んだワイン醸造所が
趣味で始めた日本酒でした。
◽︎グラスワイン白 ¥1,000
◾️おまかせコース ¥6,000
・天草大王の鶏胸肉3種盛り
・鶏レバーペーストとバゲット
・そら豆とグリンピースのソースのパスタ
・季節の野菜の炭火焼
・天草大王のモモと手羽の炭火焼 自家製柚子胡椒
・宮崎牛の焼きカツ 自家製からし
・能登のコシヒカリ 焼き海苔
見た目も美しく、美味しいものばかり…。
前菜からこれメインじゃない！？っていう豪華さ。
なんていう名前か忘れちゃったけど、
山菜のおひたしもとても美味しかったです♫
パスタは、実は中華麺。
ラーメン好きにはおなじみ？の棣鄂さんの
全粒粉麺を使用しています！
ラーメン好きとしてはテンション上がったw
棣鄂の社長さんがこちらによくいらっしゃるようです◎
野菜の炭火焼き、絶妙な焼き加減だし
素材の味が活きていてこういうのとても好きです❤︎
鶏肉の炭火焼き、噛めば噛むほどうまみが
溢れ出します。自家製の柚子胡椒、売ってないの？？って
聞くくらい美味しかった〜！！
とにかく全部美味しかったです！！！
中村さんのゆるい空気感も居心地よくて
なんだか飲み過ぎちゃって酔いましたね（笑）
なのでその夜はここ一軒で終了ですw
近くに住んでたら定期的に来たいお店ですね♡
ご馳走さまでした٩( 'ω' )و♫