官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Giom Ban San Kyoushoku
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、天妇罗 |
| 预约・查询 |
050-5590-2411 |
| 预约可/不可 |
可预订
※お電話でのご予約は【13時30分以降】がつながりやすいです。 |
| 地址 |
京都府京都市東山区四条通大和大路東入末吉町95 |
| 交通方式 |
京阪本线祗园四条站徒步2分钟阪急京都线河原町站徒步7分钟 距離只园四条 216 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 有桌子座位的单间和圆桌挖掘被炉的单间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
非常抱歉，请不要带着孩子一起来店里。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.10.21 |
| 电话号码 |
075-541-5523 |
| 备注 |
◆点击此处享用祗园天妇罗晚餐，成人柜台专用的隐秘场所◆ https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26035557/ |
こんなに安くていいの!？
京都祇園にあるのに料理はお手頃価格で美味しいお店！
2015年に京都祇園にオープンした「祇園晩餐京色」さん。
友人が祇園で行きたいお店があるとのことで、夜９時に予約を取ってくれました！
祇園と言えば舞妓さんが練り歩いていたり、一見さんは入れないお店が軒を連ねたりしていて、高級感があるエリア。
「祇園晩餐京色」もその一角に店を構えていて、外観は重厚感がある佇まい。
「こんな若造が入ってもいいのか、、」と恐れていましたが全然問題なし！
きさくな店員さんたちが明るくお出迎えしてくださり、一気に心が楽になりましたヾ(*´∀｀*)ノ
わたしたちはカウンター席へ着席。カウンター席は８席あります。
奥には中庭が見える完全個室席。２階にはテーブル席が最大14席。飲み会はもちろん、接待やビジネスなどにも利用しやすいと思いました！
カウンター席では旬の食材が勢ぞろい！
目の前で調理の工程を楽しめる席！京野菜や仕込みを終えた数々の焼き鳥達が並んでいます。
まずはビールで乾杯！
夜21時からの入店だったのでそこまでお客さんが多いわけではなくゆったり♪
店員さんが色々とお話をしてくださいました。
まずはつきだしが登場。からすみ餅、カニ身と水菜のゼリー、小松菜ときのこのおひたしの３つ。
からすみ餅は塩気が丁度いい塩梅！カニ身と水菜のゼリーはカニ身がふんだんに入っていて豪華！
小松菜ときのこのおひたしはあっさり優しい味付けで美味しかった♪
こちらのお店の名物料理は「地鶏」、「天ぷら」、「京野菜」、冬季限定「おでん」の４つ！
「地鶏」は京都亀岡産の新鮮な「七谷赤地鶏」を使用。
「おでん」はその「七谷赤地鶏」のガラスープを加えて仕上げています。
そのほかにも一品料理の種類が多くて、どれを注文するか迷ってしまいます、、
そしてメニューを見て驚くべきはそのお値段！
京都祇園に店を構えているのに一般的な居酒屋の価格と遜色ない価格設定。
祇園にあるお店ってどこもかなり高いのかなーと思っていたけど違うんですね！これは嬉しい♪
まずはお店のおすすめの地鶏の刺身を注文！
・七谷赤地鶏刺身盛り合わせ（2000円）
もも、むね、ささみ、ずり、きもの5種！どれも鶏の旨味・甘味が強くてめちゃうま！
きもはとろとろ。ずりはコリコリ。ささみ・もも・むねはしっかりした弾力のある食感。
厳選した新鮮な地鶏だからこそ、この風味と食感が再現できるんでしょうな、、
上品な味で最高に美味しかった♪
・焼き鳥盛り合わせ4種（1100円）
地鶏が美味しすぎたのでお次も鶏料理！今度は焼いて頂きました～♪
ずり、せせり、むね、ももの4種。
目の前で焼き上げてくれるので鶏の香ばしさが漂ってきます♪
焼き鳥ももちろん絶品。
身はぷりっぷりで味が凝縮！一口噛むと一気に鶏の肉汁が溢れでてきました。
・葉わさびの醤油漬けまぐろ黄身醤油
これはお酒の良いアテ！！
葉わさびとまぐろを一緒に食べるとわさびの辛味がまぐろ黄身醤油で緩和。
優しくて上品な味に仕上がっていました♪
そしてお次は名物の「おでん」！
・おでん盛り合わせ（1400円）
大根、赤こんにゃく、鶏つくね、千代豆腐、練り物の５種。
「七谷赤地鶏」のガラスープとあごだしスープをブレンドした特製出汁がめちゃくちゃ美味しい！！
濃い目の味付けなんだけど全然くどくなくて、この出汁が染みた素材たちはどれも絶品！
ほっこり落ち着ける冬季限定のメニュー。これはもう一回食べたい。
・季節の焼き野菜
芽キャベツ、しいたけ、かぶ、茄子、さつまいも、かぼちゃの6種。
味付けはほぼ無しで素材そのものの味を堪能できます！
野菜の甘味が強くて美味しい～♪素材にこだわったら何もしなくてもこんなに美味しくなるのか、、と驚きました。
そして〆の一品を注文！
・倭麺（やまとめん）
一見うどんのような麺な「倭麺」。その正体は実は「そうめん」！
こんなに太いそうめんは初めて！麺はコシがあってけっこうな歯ごたえ。
これまでに食べたそうめんとはまた別物のような感じでした。
スープは七谷地鶏のガラを煮詰めて、鰹、昆布、しじみ、あさりなどの海鮮和出汁をブレンドしたオリジナルスープ。
一口スープを飲むと魚介の旨味が染み込んだあっさりスープが体中に染みわたって、飲んだあとの〆にめちゃくちゃぴったり！！
いやあ～すごいわ。食材にこだわった料理はどれも美味しかった！
店内は高級感があるけどきさくな店員さん達ばかりで、全然窮屈に感じないフレンドリーな雰囲気♪
京の風情と料理を堪能できること間違いなしのお店でした！