Gion Iwasaki
(祇園 いわさ起)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gion Iwasaki
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-531-0533 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区祗園町南側570-183 |
| 交通方式 |
京阪線 祇園四条駅より徒歩5分 距離只园四条 409 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ カウンター7席、テーブル4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内に喫煙スペースあり |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2016.4.21 |
紅葉の時期の終盤の京都。
本日のディナーは、シャンパンとのマリアージュを楽しめるこちらに。
白木のカウンターに案内されると、まず目に飛び込んできたのが整理整頓された調理道具。洗練された雰囲気を感じ、これから始まる料理へも期待が高まります。
まず最初に、グラスに注がれたシャンパンをいただきます。
先付に続いて、八寸の見事な盛り付けに圧倒されました。紅葉の時期としては最後のタイミングですが、まさに"秋"が表現されておりお酒が進みます。
お椀に続いて、お造りをいただきました。マグロ、鯛と烏賊ですが、特にこの烏賊はねっとりしていて柔らかく美味しい。胡麻油と塩、レモン塩、醤油のツケだれで味の変化を楽しめました。
焼物、ずわい蟹をいただき、鮭といくらの土鍋ご飯に。これはとても美味しく、止椀と香の物と共に堪能しました。最後の水菓子には温かいカスタードプリンが添えられていました。
シャンパンに加えて京都といえば澤屋まつもとを頂戴して、京都祇園のディナーを楽しませていただきました。何よりもボリューム満点で、土鍋ご飯についてはおにぎりにしてお土産をいただきました。大将からはご丁寧に名刺を頂戴し、さらに店の外まで出てお見送りをいただき、お客さまを大事にする姿勢を感じました。