评论列表 : Chocolaterie HISASHI

京都東山で有名なショコラトリー

まあ、入ったことはなかったんだが…
だって店員もお客さんも若い女性しかいないんだもの

入り辛くて…苦笑

仕事の途中、ランチで外に出たのだが、ランチを...

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˗ˏˋ こだわりのカカオを使ったチョコレートˎˊ˗ 

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Chocolaterie HISASHI

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京都❤︎‬...

南禅寺からバス停を探して歩いていると、チョコ好きには立ち寄らずにはいられないお店を見かけ、買うつもりなかったですが、お店に入ってみました。
ショーケースには、美味しそうなチョコなどのスイーツが沢山あ...

モーニングとランチの間のおやつタイム。
東山駅と蹴上駅の中間くらいにあるチョコレートのお店

まず店名に惹かれ‥お店について調べてみると‥
なるほど‥シェフの経歴が凄いんですね。

名...

ソフトクリーム ガイア〝Gaia〟
ごちそうさまでした♪

京都市営地下鉄の東山駅から徒歩数分のお店です。
平日16時半頃に訪問しました。
こちらはショコラティエ小野林範さんのお店です。
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初訪問。
「クラブハリエ」にて統括シェフを務め、2012年に「ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ（WPTC）」優勝、2015年には「ワールドチョコレートマスターズ」準優勝という輝かしい...

平日のオープン30分前到着。
1番乗り。

○モンブラン
まずこのフォルム、、芸術作品？？と言ってしまいたいくらい美しい。
ナイフを入れるとスッと入った。

甘すぎないホイップクリームは...

京都を代表するショコラトリー^_^
京都に行ったら絶対に行きたかったお店！
店内に入るとチョコレートがずらりと並んでいて、ケーキなどもたっくさん！
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GAIA71
モンブラン
どちらも衝...

美味しい洋菓子は数あれどその日が賞味期限のため、マドレーヌなどの焼菓子を購入することが多いのですが、こちらのお店は和菓子に使用するもなかにチョコを合わせて洋菓子として販売しています

商品単価は安...

〜2022 京都旅行③〜
2022/9/XX (Take Out)

今回の京都旅行で楽しみにしていたショコラトリー。
最寄駅の東山駅から徒歩で訪問しました。
駅からお店へ向かう途中の小さな...

東山にあるショコラトリーです。
三条通りで上質なショコラや生菓子・焼菓子を提供。
コンセプトは「チョコレートの美味しさをもっと身近に」。
東山地区の魅力を引き立てる一軒です。
ショコラティエ小...

チョコレートケーキがオススメ
GAIA71が特にお気に入り
見た目が斬新
外のザクザクした食感もイイ
中に入ってるチョコレートがとろ〜り絶品
午前中に伺わないと完売しているケーキも
イート...

東山に世界大会で実績を残した実力のあるパティシエがいる。

それが、「ショコラトリー ヒサシ」のオーナーの小野林範シェフだ。

世界大会「WPTC（ワールドペストリーチームチャンピオンシップ）...

観光で京都にきて、絶対に来たいお店でした！
三連休の中日に初訪問。
16:30頃で、店内イートイン席は1席くらいは空いていて、ショーケースはケーキはかなり少なくなってましたが、この日は混んでいなか...

甥と同じ名前のチョコレート屋さん、かなり有名みたいで、いつも買えない、今日はまあまあすいてたので、テイクアウトしました、ケーキは満席、待つ気合いはなし。チョコレートはかなりあって選んで買える、店員さん...

心と体は繋がっている！

と、本当によく思います。

若い頃は、少々凹んでいても美味しいものを食べたら元気になれたし、体が疲れていても気合いでなんとかやってこれましたᕙ( ˙-˙ )ᕗ
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元気出して欲しい人に
プレゼントするために
チョコレートを買いに行こう

と

贈り物は
ショコラルビー
monaショコラ
マカロン
かりんとうショコラ

発送手続きしてる間に...

開店してすぐ訪れましたが、店内いっぱいに人が並んでおり改めて人気店だと気付きました。
モンブランはすでに売り切れていましたが、狙っていたピスタチオとアプリコットのケーキとチョコの丸いケーキ(名前忘れ...

久しぶりに会う友人との夕食前に
ちょっと時間が余ったので
お花見がてら蹴上界隈を散策

友人が「チョコレートのお店この辺りにあるって」というので
私の大好きなお店よと案内

友人はスイー...

毎年恒例の京都の桜を愛でる旅③

思い出のベンチでゆっくりと桜を眺めた。
記憶が蘇る。あの日と同じように…。

どれほどそこにいただろう。
そろそろ次の目的地に行こうか…。

しかし私...