美術館級のアンティークを愛でながら極上のアフタヌーンティー : ART MON ZEN KYOTO

Art Mon Zen Kyoto
レストラン 『THE TERRACE』

ロゼスパークリングアフターヌーンティー

まるで美術館のよう！
館内にはオールドバカラのシャンデリアが輝き、調度品は貴重なものばかり。
京阪三条駅からも歩いてすぐ♪
古美術商が建ち並ぶ古門前通にあるスモールラグジュアリーホテルです。

宿泊の口コミでも評価の良いホテルで、ラウンジエリアで開催されているアフタヌーンティーもまるで芸術品のように美しいティーフーズが楽しめます。
私個人の感想ですが、アフタヌーンティーが多い京都でもトップクラスの美しさと美味しさだと思います！

今回は1月からスタートした『ロゼスパークリングアフタヌーンティー』にお伺いしました。



【アペリティフ】
ロゼスパークリングワインまたはノンアルコールロゼスパークリングワイン

【ケーキスタンド 】
〜1段目〜スイーツ
ベリーとローズのロゼピンクヴェリーヌ
フランボワジェ 
グリオットチェリーとピスタチオクリームの桜モンブラン 
ローズとアールグレイのスワンシュー
ストロベリーマカロン

〜2段目〜スコーン
プレーン 
ローズ&フランボワーズ
ジャム（ブルーベリー）
クロテッドクリーム

〜3段目〜セイボリー
ホワイトアスパラガスのムース　小海老とコンソメジュレ 
トマトパンケーキ　ピンチョススタイル 
野菜のタルタル　アンディーブにのせて 
トマトと玉子のファルシー
ひよこ豆とビーツのキューブムース
赤蕪のロゼスープ　リコッタエスプーマをのせて
スモークサーモンとトマトのサンドイッチ

【ドリンク】
スパークリングワイン、ワインカクテル、ティーカクテル、スパークリングモクテル、ロンネフェルトティー、コーヒーなど30種から種類を変えてフリーフロー



スイーツもセイボリーも本当に美しいです。

バラをまとったグラススイーツは断面も綺麗。エディブルフラワーや天使の羽根のような繊細なホワイトチョコレートがトッピングしてあります。グラスの中はローズパンナコッタやはちみつレモンジュレの層が重なり、爽やかな甘さで食べ始めるとスプーンが止まらないですよ。

スワンシューは首の曲線、シューの膨らみ、フォルムも完璧です。シューの中にはローズ風味のカスタードとアールグレイクリームが入っていて絶品です。

私はひと口で感激した桜モンブラン！ほんのり桜風味の軽やかなクリームの中にはピスタチオクリームとグリオットチェリーのコンポート。キルシュが使用されているので大人っぽい深い甘さが口に鼻に広がります。
ルビーチョコの桜の花びらと実、桜づくしのケーキです。

セイボリーも彩り豊かで豪華なお料理がたくさんです。

スコーンはしっとり系で、プレーンとローズの花びら入りローズ＆フランボワーズの２種。お好みでクロテッドクリームとジャムを付けて頂きます。

セイボリーがフレンチレストランのようなハイクオリティなものなので、ワインのお供にもぴったりです。

グラスに入っているのはパンケーキ、生地にトマトが練り込んでありサーモンムースをサンド、サワークリームとイクラがトッピングと趣向を凝らしたものです。しかもピンチョススタイルで食べやすいです。

ピンクのキューブはスイーツのような可愛らしさ。こちらはビーツによるピンクひよこ豆のキューブ、周りはカダイフで香ばしいです。

スープもピンクです！
赤蕪とカリフラワー、ビーツとお野菜の恵みのスープです。

ドリンクはテーマにぴったりなピンクのノンアルスパークリングからスタート。
ロンネフェルトの紅茶やハーブティー、そしてアールモンゼンさんならでは！
なんとアルコールメニューもフリードリンクのメニューにラインアップされていてお代わり自由です。

貴重な調度品に囲まれ、美味しいお料理と種類豊富なドリンク、至福の時間をアールモンゼンキョウトで体験してみてくださいね。


️ 2024年1月6日(土)～3月中旬の(金)～(日)
※不定期で木曜日提供あり
⏰ 12：00/12：30/15：00/15：30
 6,900円（税サ込）
公式ホームページをチェックしてホテルに電話で予約した場合は、特別価格　平日6,500円(税金サービス料込)、土日祝6,700円(税サ込)に

【京都】ART MON ZEN KYOTO
(アールモンゼンキョウト)

祇園の北側、美術商が軒を連ねる古門前通(フルモンゼンドオリ)に佇むホテル。

茶道具や美術品をを取り扱う老舗美術商・中西松豊軒がプロデュースしておられ、館内にはさり気なく貴重な美術品が飾られています。

入口から入ってすぐ目を惹くのは大きなシャンデリア！なんとオールドバカラなんだそう。

小さくカットされたクリスタルガラスがキラキラと輝いています。

しかもシャンデリアは何台もあり、うっとりしながら見て回り、
ふとキャビネットを拝見するとオールドバカラのグラスや日本、中国などの骨董品なども飾ってあり、もはやホテルなのに美術館です！

レストランにはシャンデリアはもちろん、グランドピアノ、クリストフルの金のトレイ(金色って珍しいですよね、世界でも数枚しか無いそうです)など、こちらも貴重な美術品や、日本赤松の立派な柱など、なかなかお目にかかれないものばかりです。

京都が育んだ数寄屋の美と技が随所に生かされ、客室やレストランにも美術品が設えてあるそうです。「美術館に宿泊する」がコンセプトで、多くのホテルが集まる京都でもオーナーさんのこだわりが光るホテルです。

今回は宿泊ではなく、最近始まったアフタヌーンティーに行って来ました。



ローズ&ベリー アフタヌーンティー

【アペリティフ】
スパークリングワインまたは
ノンアルコールスパークリングワイン

【1段目】
ローズとベリーのヴェリーヌ
ローズとアッサムティーのムース
スイートベリーのマカロン
苺とノンアルコールスパークリングワインのテリーヌ
苺のシュークリーム

【２段目】
スコーン(プレーン、ローズ)
ブルーベリージャム、クロテッドクリーム

【３段目】
海老と白身魚のムース ズッキーニ巻き
トマトのパンケーキピンチョス アボカドとサーモンのムース
枝豆のチーズスティック グリーンマスタードのディップ
ハムときゅうりのクラシックサンド

【ドリンク】
フリードリンク25種
（ティーカクテル2種、コーヒーカクテル2種、ワインカクテル2種、スパークリングモクテル4種、ティーカクテル(ノンアルコール)2 種、ロンネフェルトティー8 種、コーヒー、カフェラテなど）



まずはウェルカムドリンクで乾杯✨

テーブルには既に薔薇の花びらがセッティングしてあり、宮殿に来た気分です。

そこへ運ばれてくるのは、驚くほど華やかで美しいケーキスタンド。

どのティーフーズも趣向を凝らし、丁寧に作ってあるのが分かります。しかも美味しそうな香り！

スイーツはエディブルフラワーやクリームの絞り方、いちごの魅せ方など素晴らしいです。

スコーンは２種、しっとりしたタイプで、お料理とも紅茶ともよく合います。お好みでジャムやクリームをつけて頂きましょう。

セイヴォリーも本当に食材は艶々で、盛り付けも美しいです。海の幸や、塩気として嬉しいチーズスティックにマスタードソース、そしてアフタヌーンティーの王道、ハムときゅうりのサンドウィッチ。

ティーフーズも美術品のように光り輝いています！

あまりのクオリティの高さに感激し、色々とお話をお伺いしていたら、やはり京都でも人気の高いホテル、しかもアフタヌーンティーも予約がすぐ埋まる人気ホテル（八坂神社にある元タバコ王の邸宅です)で経験を積まれたシェフもパティシエールさんだそうです。

ホテルの周りは風情ある京都らしい街並み、京阪三条駅からも祇園四条駅や阪急京都河原町駅からも徒歩で約3〜10分という抜群のアクセス！

美しくて美味しいアフタヌーンティー、京都旅行の宿泊先としても是非、ART MON ZEN KYOTO
(アールモンゼンキョウト)さんをチェックしてみて下さいね！

開催場所 : レストラン「THE TERRACE」
開催期間 : 2023年4月7日(金)~6月11日(日) の木曜日~日曜日
開催時間 : 12:00/15:00/15:30
料金: 6,413円(アペリティフ、フリードリンクが含まれます)