”東海道五十四次”！？でいただく絶品グリル【GRILL 54TH】
宿泊した際に朝・晩こちらで。
竹林の中庭を眺められる幻想的な空間なので
地下にありながら開放感があります。
ソファ席、ダイニングテーブル席、個室、、、
様々な席があるので、座る席によっては
まるで違うレストランに訪れたかのよう、、、
いろんな表情があるダイニングです。
スタイリッシュなオープンキッチンでは、
シェフが希少な和牛やシーフード、
全国から厳選された新鮮な食材のほか、
地元京都の特産品など、
素材の旨みを最大限に引き出したグリル料理を
朝～昼～夜とアラカルト・コースで提供
前菜2品／メイン2品／デザートがついた
フレンチフルコースをいただきました。
■Appetizer
ポーチドシュリンプ カクテルソース グリビッシュソース
ぷりっぷりの弾力があるシュリンプ、
レタスのシャキシャキの食感とオリジナルの
グリビッシュソース、さわやかな後味の一品。
■Appetizer
パテドカンパーニュ コルニッション ディジョンマスタード
同店のスペシャリテ。
ナイフでほどくとほろほろと崩れ、
やわらかくまとめてあって肉感もしっかり。美味しかった～
一緒にいただいたパンは
全粒粉バケットとシリアルなどを入れ込んだ
プチパン。
温かくて美味しくておかわりまで！食べ過ぎ注意！
■Fish
鯛 ブールブランソース
皮目がパリっと、中はふんわり♪
ブンタンの柑橘が入ったソースがとっても美味しく、
クリームソースのアクセントに。
■Main
和牛ランプ肉のグリル 黒胡椒ソース
サイドの京人参、万願寺とうがらしなどの
野菜のグリルも美味しく。お肉の焼き加減も好み。
こちらにもさりげなくソースにりんごが使われていて
自然な甘さが美味しい。
■Dessert
本日のデザート
マスカルポーネのアイス、苺ムース、苺、抹茶、クランブル
単品でも全部混ぜても、、、
さまざまな味と共に
食感も楽める一皿。
■Coffee or Tea
フルーツをソースや料理に積極的に使われていたのが
印象的で、それがとてもさりげなく、
他にない個性を感じさせる一皿に。
料理に合わせていただいた赤ワイン、
コク深く好みのテイストで美味しかった～～～
現在ワインの仕入れは決まったところではなく、
美味しそうなものを小ロットでいろんなところから
買ってきているとのこと。
訪れる度に新しいワインと出会えます！！！
近々、ワインフェアなども企画しているとのことで
タイミング合わせて再訪したい～～～
宿泊者以外でもレストランは利用できるので
気になる方は是非立ち寄ってみて！
餐厅信息
细节
| 店名 |
GRILL 54TH
|
|---|---|
| 类型 | 法式、西式料理、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5597-4045 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区大橋町84 ダーワ・悠洛 京都 B1F |
| 交通方式 |
从京都市营地铁·三条京阪站2号出口徒步1分钟 距離三条京阪 33 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料13% |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 有半个单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.4.26 |
| 电话号码 |
075-366-5807 |
| 备注 |
※根据食材的进货情况，菜单有可能会变更。 |
朝食もディナーと同じレストラン
【GRILL 54TH】で
ブッフェ形式のブレックファスト
サラダやチーズ、ヨーグルトなど、
種類豊富で好きなものばかり、、、テンションあがる
きんぴらやかまぼこ、昆布巻など
おばんざいも数種。
西利のおつけものまで！！！
玉子料理は、目玉焼き、スクランブル、オムレツ、、、
好みのメニューをキッチンで個別に作ってくれます。
人気のふわふわオムレツをいただき♪
あっつあつのクロワッサンも絶品。
朝から大満足！