官方消息
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今日は悪友と京都ランチ。
なかなかタイミング合わずやったんで
ウキウキしながらの米村さん。
パキッとええ身体のスタッフさんお出迎え。
ソムリエさんやったのね。
カウンター越しに見えるこの...
ほぼ1年ぶりに訪問
いつもはご予約がいっぱいでなかなか入れないのですが本日はたまたま空いてる日で貸切状態こんな日もあるのかと驚きw
2023年ミシュラン2つ星を獲得されたと言う事でおめでとうござい...
京都四条のカウンター創作料理店。ミシュラン2つ星。
昼は税サ込10000円と非常に良心的価格。
値段を考えるとかなり美味しいです。典型的な多国籍料理だと思います。量は多め。
カウンターは手元が完...
京都市内に店を構える「新門前 米村」さんに伺いました。
「ミシュランガイド京都・大阪 2020」二つ星を獲得されています。
アクセスは、京阪本線三条駅から歩いて10分程です。
お店は、新門前通り...
京都『俵屋旅館』、関西在住経験あり、数百回京都に訪れている私に初めて京都の奥深さを教えてくれた宿です。高野槙のお風呂には身体も心も絆されます。
さて、
銀座交詢ビルと八坂で20年以上第...
平日月曜日18:00入店
お客さんは満席
前日に電話予約完了
お料理は「お任せコース」のみ
いや〜凄いね〜‼️
とても楽しまさせていただきました(^^)
&とても美味しく
ボ...
友人に連れてきて頂きました
入店からスタッフさんの対応がすばらしく好印象
2020年にミシュラン二つ星とられたとか、、、
結婚式のメニューのようなコース内容が書いてあり親切
前菜から素敵すぎる...
昔むかしある所に「米村」さんという天才シェフがフレンチの枠に納まらない…そんな料理を出されておられました。
今も変わらず美味しいお料理を素晴らしいサービスでご提供いただけいることに感謝いたします。
...
米村昌泰シェフによる 創作フレンチ
和モダンな雰囲気の中でたのしむ
独創的かつ繊細なフレンチ
和と洋の絶妙な掛け合わせのお料理と
それを引き立たせるお皿たち。
トリュフを贅沢に削...
京都のミシュラン☆☆
気になってたイノベーティブのお店で女子会(*'▽'*)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
米村シェフの見た目が私の思うTHE 博士像。(博士像ってなんだよ)
そんな博士を囲んで...
初訪
ミシュラン☆を獲得しているが、食べログの評価が低い店舗を訪問するシリーズ
存在に気付いたのは半年位前。2020年版で☆☆を獲得しているにも関わらず、3.1x...2021版でも☆☆を...
2021.1月上旬
「レストランよねむら」から「新門前 米村」に改名。
独創的かつ繊細なフレンチを提供するとのことで、
いつか行ってみたいとブックマークしていました。
以前は、銀座...
別のレビューでも書いたような気がしますが、京都では、どうしても、鱧は夏の食材というイメージ。なにせ、祇園祭は別名「鱧祭り」とも言われているそうですし。なので、秋に鱧が出てくると「まだ鱧?」みたいな感覚...
三度目のグランメゾン京都。最高です。本日も前回同様、二階の貸切席、同じメンバーで。秋の味覚を取り入れた凝ったお料理の数々、美味しいです。最後の肉料理も絶品、いつものカレーもね(山椒御飯の方もいましたが...
店名 |
Shimmonzen Yonemura
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类型 | 创新高级料理、创作料理、法式 |
预约・查询 |
050-5869-9161 |
预约可/不可 |
可预订
ご予約はお電話にてお願い致します。 |
地址 |
京都府京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255 |
交通方式 |
从京阪本线三条站徒步10分钟 距離三条京阪 418 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
サービス料、チャージなし。 |
座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
网站 | |
开店日 |
2019.5.1 |
电话号码 |
075-533-6699 |
备注 |
・请注意,我们的餐厅提供“主厨搭配套餐”,因此如果您有过敏或无法食用多种食材,我们可能无法接受您的预订。 (原则上无法满足预约当天的饮食限制。) ・午餐时间仅限现金支付。晚餐时间,您也可以通过信用卡或PayPal付款。・晚餐时间每人仅限点一杯饮品。如果不点饮料,则需支付每人1,000日元(含税)的水费。・请勿使用浓烈的香水或古龙水。 *如果取消预订,将收取以下取消费用。注意。预约日前两天:套餐费用的50% 预约日前日:套餐费用的80% 预约当天:套餐费用的100% |
祝京都1700軒目
スッポンの茶碗蒸し、甘鯛の酒蒸しと蕪の餡で。木の芽がアクセントになってる。
タコのコンフィ、自家製カラスミ カマスとプラータチーズの生春巻き、和牛サーロインと平目のミルフィーユ...