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Horumon Daimyou
(ホルモン大名)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Horumon Daimyou
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
075-708-6929 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区亀井町59 |
| 交通方式 |
从京阪祗园四条站1号出口徒步2分钟从阪急河原町1号出口徒步5分钟 距離只园四条 186 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 吧台9席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2019.9.1 |
| 餐厅公关 |
浓厚的味道就是正义!名店内脏千叶原店主，将内脏做到极致的 【内脏大名】 在祗园登场!
店主是把内脏的美味引入京都的【荷尔蒙千叶】的前任店主。此外，他还是一位专业的肉类和激素专家，曾在著名的烤肉店[Hiro Shoten]接受培训。餐厅里只有九个座位，所以你可以坐在靠近顾客的地方，在柜台上用餐，这让人想起了那些日子。俗话说“回归本源，再现昔日的千叶主义”，您可以尽情享受昔日全盛时期的味道和氛围。 |
主人と夜ご飯へおでかけ。祇園、縄手をぶらぶら。
久しぶりに歩くと色んな新しいお店ができていたり、コインパーキングが値上がりしていたり。
たどり着いたのは新しくできたこちらのお店。
店主はホルモン千葉や焼肉屋さんにいらした方との事。
かなり昔に千葉に行って以来、並ぶのが苦手で行けておらず。
かなり、久しぶりの鉄板ホルモンです。
店内らカウンターのみ。元々、ラーメン屋さんだったそう。
狭いですが良い感じの味ある店内。
注文は以下
コーラ 300円
トマトジュース 300円
コース 2500円×2
コク塩5種、黒ダレ4種、うどん
単品
ハラミ 880円
オーダー後、紙エプロンをもらいました。
タレが飛びそうなのでこれで一安心。
まずは塩ダレ焼きから！
店主が丁寧に焼いて下さいます。
ニンニクの効いた塩ダレが炙られ良い香り！
鉄板にはもやしの付け合わせ。
ホルモンは歯切れもよく、美味しい。脂身もぷりっと。
鉄板を変えてタレ焼きへ！
タレ焼きに追加のハラミを入れてもらいました。
こちらも柔らかく美味しい。
あー美味しかった。味濃くて美味しい。
最後は脂まみれのうどん！
幸せ。笑
久しぶりのこってりご飯に大満足の夜でした。
千葉イズム満載、店主の接客も良く会話が楽しい、素敵なお店でした。
ご馳走さまでした。