餐厅信息
细节
| 店名 |
Yasaka
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|---|---|
| 类型 | 铁板烧、法式料理、创新 |
| 预约・查询 |
050-5600-9674 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区高台寺桝屋町360 |
| 交通方式 |
从JR京都站乘出租车约15分钟乘市营巴士约15分钟“东山安井”站下车徒步6分钟从阪急电车“河原町”站2号出口乘出租车约7分钟徒步约18分钟 距離只园四条 953 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料15% |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 酒店内有吸烟处 |
| 停车场 |
可能的 京都柏悦酒店提供 24 小时代客停车服务。使用酒店餐厅时2,000日元（最多4小时） |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
午餐是6岁以上，晚餐是12岁以上。 |
| 服装规定 |
请不要穿沙滩凉鞋，男士的运动衬衫和背心等无袖衣服，男士的短裤来店。 |
| 网站 |
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/park-hyatt-kyoto/itmph |
| 开店日 |
2019.10.30 |
| 电话号码 |
075-531-1234 |
| 备注 |
小餐馆风格的咖啡馆“KYOTO BISTRO” https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26033428/ 休闲空间“The Living Room” https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26033329/ |
一週間こちらのホテルに滞在することになったので、寄らせて頂きました。
隣のBar『琥珀』で夕陽を眺めながらカクテルを頂き、夕陽が沈んだ頃に、隣のこちらのお店へ20歩程歩いて入店し、素晴らしい鉄板焼きを頂く流れ。
既にこちらのお料理が素晴らしいのは判っていました。
それはなぜかというと、隣の『琥珀』で頂く和牛のビーフジャーキーがあまりに柔らかく味わいがあり、素晴らしかったからです。お土産に所望される方も多いようですが、この素晴らしいビーフジャーキーはこちらのBarのみで頂けるスペシャリテです。現時点であのビーフジャーキーは私の人生最高レベルの1つ。
実際、2020年11月時点でのコースは
・5品‐18,000円/人
・7品-26,000円/人
・8品-30,000円/人
という感じです。
私は7品をオーダーしてばかりでしたが、5品でも問題ないかと思います。
それでもあとで小腹が空くようでしたら近くの極上中華『一僖』があるので問題ないです（笑）。
一番のお勧めの席は入ってすぐ右手の席でしょう。
正面だけでなく、右側面も透明となっているため、よりワイドに夜景が観れるからです。
そうでなければ、手前と奥のカウンターのどちらでも。
ある程度の年齢になれば、京都の有名な観光名所は大体回っているはずで、しかもどんなに素晴らしい名所でも、鋭い感性があれば1日2～3か所が限度。お土産も今更という日頃お仕事頑張っていらっしゃるオトナの方々に、例えば、1日だけ空いた休みに昼過ぎから京都へ行き、日没の時間帯にパークハイアット京都『琥珀』でカクテルを1～2杯頂いてからこちらの『八坂』で早めのディナーを頂き終電で都内に戻ってくる。それだけでも十二分に京都を堪能できるレベルの満足感に浸れます。
こういう空間の素晴らしさは自分が稼いだお金だからこそ満喫できるということもあるますよね。私がケチなのでしょうか？景色やしつらえやサービス1つ1つに感動できない味覚や感性が大して鋭くない方を連れてきたくはないなー（笑）。
コロナでも地元の名士の方々の予約で結構埋まっているので予約必須です。
コロナ騒動が収まったらこのような時間を京都で過ごすのは到底難しくなるでしょう。
格好良い40代になるには20代30代で多少の金銭的無理や恥をかくことが必須です。
男性の皆さんはできるだけこういう世界トップレベルのホテルのサービスを経験しておきましょう。
※会食もしくは特別な大人のデートや親孝行に。