官方消息
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お肉かお寿司か迷ったら、此処！どっちも美味しかった。
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祇園四条
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サントリーのウイスキーが並んでた
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KIRIN一番搾り中瓶半分こ
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黒毛和牛のハツ
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黒毛和牛ハツのお造り
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何かなー
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明石のタコの柔らか煮…菜の花も美味しい
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本わさびも美味しいの
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お造り カンパチと白鷺サーモン
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堪らん美味しさ
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あっさりした白鷺サーモン
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ガリ…お酢強め…好みだ
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サーロインのすき焼きに使うお肉
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うんまー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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ホタルイカの辛子酢味噌…辛子強で好み
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握りたての中トロ
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ホッキ貝
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響ハイボール
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鮑の肝ソース
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ソースは肝を片栗粉餡にしてる感じかなぁ
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シャリ入れてリゾットに（シャリは少し赤酢）
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ひらめ
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しめ鯖
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アジ
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車海老
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黒毛和牛サーロインのステーキ
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炭火で焼きます
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アクアパンナ（ノンガス）イタリアトスカーナ地方の水
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もろみ味噌を合わせる
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最強ステーキ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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煮穴子
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とろたく（細巻きの）にいくらと雲丹
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祭り状態…堪らん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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ギョク…プリンタイプ
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赤だし
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潤菜入り
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古都華とあまおう
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あがり
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gion Sushiroku
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|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5872-1806 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市東山区大和大路通富永町135 |
| 交通方式 |
祗园四条站徒步2分钟阪急河原町站徒步3分钟 距離只园四条 189 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.9.2 |
| 电话号码 |
075-551-2469 |
京都 東山 祇園
祇園寿司六
春分の日に京都へ…
友人と予約無しで飛び込んだお寿司屋さん
お店の前で食べログもチェックしたので
コース一択とはわかって入店
お店の人が予約されてますか〜？って聞いてくれて
予約してないし、無理なら諦めようと思ったけど
快くどーぞどーぞとカウンターに案内してくれました。
お肉もお寿司も食べたかったから〜と
大将やフロア担当？の女性（女将さんかわからず）と暫し歓談。
京都は一見さんお断りみたいなお店が多いとか
昔は良く言われたけど、全くそんな事なく
めちゃ親切で心和む〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
とりあえず瓶ビールを2人で半分こ
アサヒやサッポロや色々選べたけどKIRINさんが好き
◆KIRIN一番搾り中瓶¥680
【寿司コース（¥16,500税込）】
季節や仕入れで内容は変わるみたい
〜コース内容〜
1、黒毛和牛ハツの造り
……いきなり肉系（；゜０゜）でもお造りでお寿司屋さんらしい。甘醤油と辛子が合う合う。
2、明石蛸の柔らか煮
……めっちゃ太っとい足を切り分ける〜（；゜０゜）
柔らか〜明石のだって
3、お造り（カンパチ 白鷺サーモン）
……新鮮魚のカンパチは大好物。鹿子に包丁で旨い！
……白鷺サーモンって姫路のだよね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
4、黒毛和牛サーロインのすき焼き
……これこれ〜！堪らん美味しさです
5、富山産ホタルイカの辛子酢味噌
……旬ですね。浜坂のかなぁと聞いたら富山のらしい。
辛子酢味噌の辛子強め（私は好み）
6、まぐろ赤身にぎり
……食べログの写真通り、握りたてを手渡しでくれます。
（お皿に置いて欲しい場合は言えば置いてくれるみたい）
7、まぐろトロにぎり
……程よい脂感のトロは瞬でとろける
8、ホッキ貝にぎり
……シャリとネタの間に大葉半分。煮詰めを施してあります
9、蒸しあわび肝ソース(シャリ付)
……どんだけデカいねんってくらいの鮑でした。
蒸していて柔らかく美味しすぎる。肝ソースは和風で片栗粉で餡になってかな。シャリを入れてリゾットでfinish
10、ひらめにぎり
……酢橘と塩をちょちょいと！良い塩梅です。
11、しめ鯖にぎり
……切り方が独特です。土生姜天盛りで合います。
12、鯵にぎり
……めっちゃ美味しかった〜。訊くと長崎県産だとか。
13、鹿児島産A5ランクサーロインステーキ
……炭火で焼いてくれます。幸せ〜美味しすぎる！
ステーキにもろみ味噌とわさびなんて、びっくり
めちゃ美味しい！
14.車エビにぎり
……茹で加減が良く柔らかく美味しいです。
15、煮穴子にぎり
……ふわふわに柔らかく煮詰めで仕上げ
煮詰めがシャリに流れ少し崩れましたが、美味しかったです。
16、とろたく うにイクラ
……えええ((((；ﾟДﾟ)))))))ってくらい、
大判振る舞い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
細巻きのとろたくにわっしょいわっしょいと雲丹といくら。
これは堪らんです。
17、玉子
……最近はやりのぷがプリンタイプのギョクです
訊くと元祖はコチラだとか…
お寿司屋さんのギョクは、スフレ系や、クリームブリュレ系や色々工夫されたのが出てきましたね。
18、潤菜の赤出汁
トロトロっとした口当たりの潤菜は赤だしによく合います。
19、フルーツ あまおうと古都華
あまおうから食べるのをオススメ
古都華の甘さや味の濃さがよくわかります。
食べ終わったら
おまけに他のお客さんにも私達にも
1個ずつおまけを器に入れてくれました。
KIRIN一番搾り以外に飲んだのは
◆響ハイボール¥850
……白州か迷いましたが響に。
◆アクアパンナ（ノンガスミネラルウォーター）¥650
…ミネラルウォーターで一番好き。滑らかです
奥のカウンターの若いカップルは、
一休で予約したみたいで
一休バージョンの内容になっていたみたい
最近お寿司屋さんのお客さんって若い人多いなぁと
思う今日この頃でした。