官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyou No Kamoryouri Hokusai
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、鸡肉料理、铁板烧 |
| 预约・查询 |
050-5589-6133 |
| 预约可/不可 |
可预订
※席はご希望に沿えない場合があります。予めご了承ください。 |
| 地址 |
京都府京都市東山区大和大路通三条下ル3弁財天町11 |
| 交通方式 |
京阪電車 祇園四条駅 9番出口 徒歩1分 距離只园四条 243 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7130001009657 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ カウンター5席、テーブル席10席、2階個室13席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 13名様まで可 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙スペースあり |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
お子様連れのときは、準備のためご予約お願いします。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.7.4 |
| 电话号码 |
075-561-7121 |
祇園四条で、鴨料理を堪能できるお店として、
鴨川沿いある〝京の鴨料理 北斎〟。
入口には灯籠や提灯が飾ら、店内もグレーを基調にしたシックな店内に和のインテリアが映える。
電話で鴨鍋が食べたいと伝えると、快く快諾してくれ、
鴨鍋コースにしていただきました
一品目は鴨チャーシューのサラダ。鴨チャーシューは食べると適度な塩味があり、野菜や傍に添えられた緑色の九条葱と梅酢のソースが良く合う！あっさりしてますが、
酸味と九条葱の香りや味がチャーシューに合う。
続いて前菜は十品あり、中でも最中に入った肝ペーストが絶品！直ぐに日本酒へシフトチェンジしました
緑色の器の鴨の皮や生ハムも味がしっかりあり、
お酒を誘います！
鴨もも肉に唐揚げは鶏との違いは肉質の力強さ。
柔らかいですが、しっかり肉を噛んでいる弾力や噛む度に衣の味と調和され美味い！
ここで、串焼きを追加しつくねやももは、味が強く甘めのタレと相性が良く、黒七味が味を引き締めてくれます！
待望の鴨鍋！スープはあっさりしていますが、
上品な出汁の味が広がる。
鴨肉は1人130gで肉肉しい赤い艶とクリーム色の脂で、
見た目から最高です出汁に入れ、表面がうっすら白くなったら食べ頃で野菜と一緒に食べる！
焼き・揚げと違いジビエならではの、血を感じる野生味！
一切れ食べる事にエネルギーが蓄えられる
籠に入った九条葱と一緒に食べるとまた格別！
九条葱もしっかり味があるので、鴨肉に負けない美味さ！
夢中で食べていました。
食事で、鴨雑炊が提供され料理が終了と思ったら、
食後のデザートで〝抹茶アイス〟か〝苺ソルベ〟の選択がありましたが、全貌はまさかのパフェスタイル！
フルートグラスにフルーツや生麩やムースがぎっしり入っていましたが、酸味や甘さ控えめだったので、
何なく完食できました