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ハマる人はハマる、ちょっと不思議なビストロ : HANA

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3.2

¥5,000~¥5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

3.2

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 5,000~JPY 5,999每人

ハマる人はハマる、ちょっと不思議なビストロ

出町柳の近所でフレンチとかビストロで検索すると出てくるお店。
メニューは、前菜やメインはフレンチ、けどパスタの種類も多く、イタリアンフレンチビストロの括りになるかなと思います。

出町柳から鴨川デルタの突端を横切ってまっすぐ商店街に突っ込むと小さな階段があり、そこを上がると小さな厨房口があり、さらに階段を上がると最初のホールがあり、窓際のテーブルに案内されました。
このホールのど真ん中に螺旋階段がさらに上の客席階まで伸びていて、サービススタッフがホールの上下階を昇降する足音が常にします。
静かなような騒がしいような、そして視界の真ん中に常に螺旋階段が居座っている、ちょっと不思議な空間(^^;

この日は娘と寄席に行くまでの早ディナーなので、食べ過ぎ飲み過ぎはタブー。ホタテのコトレッタのような前菜とヒラメのムニエルブールノワゼットソースと白ワインをグラスで。

前菜の方は魚介のすり身を成形してフライパンでソテーし、アメリケーヌソースのようなソースをかけてありました。見た目はシンプルですが魚肉練り製品ファンには嬉しい温前菜です。
ヒラメのムニエルはかなり大きな切り身の下にマッシュポテトを敷いて、トマトやマッシュルーム、ケイパーを加えたブールノワゼットソースをたっぷりとかけて、なかなかのパンチとボリューム。
料理は洗練されているとは言い難く、どちらかというと無骨な感じですが、美味しいし、フランス田舎料理的なメニューが好きな私には嬉しいラインナップでした。味付けは少々辛めです。塩の量を気にする方はその旨リクエストされた方が良いかもしれません。

時間が無い中で我慢できずプリンを頼みました。大きめのラメキンで蒸したらしき、これも個人的にフランス田舎っぽいと考えてしまう、好みのプリンでした。固すぎず柔らかすぎず、写真撮るの忘れて一口食べちゃいました(^^)

ホールスタッフの平均年齢が高く、階段を昇降されてるのを捕まえないといけないのでワインのお代わりを頼むのに苦労します、一言で言って不思議なビストロでした。ハマる人はハマると思います(^^)

この日は満月でした。お店を出るとすぐ前の橋から鴨川の対岸に昇る満月が美しかったです…

  • HANA - 魚介すり身を使った温前菜

    魚介すり身を使った温前菜

  • HANA - ヒラメのムニエル ブールノワゼットソース

    ヒラメのムニエル ブールノワゼットソース

  • HANA - 一口食べちゃったプリン

    一口食べちゃったプリン

  • HANA - 鴨川の東岸から昇る満月

    鴨川の東岸から昇る満月

餐厅信息

细节

店名
HANA(HANA)
类型 法式小酒馆、餐饮酒馆、法式料理
预约・查询

075-231-0606

预约可/不可

可预订

地址

京都府京都市上京区河原町通今出川上ル青龍町234-3 田辺ビル 2~4F

交通方式

京阪電車または叡山電鉄「出町柳」駅から徒歩3分

距離出町柳 339 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

  • 星期日

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 00:00)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

40 Seats

( 3F:20席 カウンター:6席/4F:20席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

约会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

能看到夜景

网站

http://hana-kyoto.com/