餐厅信息
细节
| 店名 |
Masugataya（Masugataya）
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|---|---|
| 类型 | 食堂、寿司、乌冬面 |
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075-231-4209 |
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| 预约可/不可 |
无法预订
※鯖寿司のみ可 |
| 地址 |
京都府京都市上京区桝形通出町西入ル二神町179 |
| 交通方式 |
京阪出町柳駅 徒歩５分くらい 距離出町柳 356 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ テーブル 4人×6卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 市営出町駐車場（地下） |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
PayPay可 |
鯖街道。
若狭から京都に魚介類を運ぶ際、鯖が多かったそうでそう呼ばれるルート。
そんな解説をしたいのではなくて、鯖街道由来の鯖寿司と発展した鯖寿司
があるように思います。
鯖寿司好きの中では、発展した鯖寿司いうんが主流で、
従来の鯖寿司がやや押されてる印象。
発展した鯖寿司いうんは、料理屋さんででてくるような
鯖の質や締めの浅さが特徴的なもの。
こないだ頂いた柾木さんの鯖寿司が発展した鯖寿司という
事になるんかなと思うけど、あそこまでいくと料理屋さん
で出てくるレベルと比較しなくてならなくなります。
その意味では、こちらの鯖寿司は良くも悪くも従来の鯖寿司。
それが好きな方もいらっしゃると思います。
鯖寿司を語れる日が来てよかった。