◎あんかけ焼きそば、卵白あんかけ炒飯、麻婆豆腐、水餃子
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kashou（Kashou）
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|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面 |
| 预约・查询 |
075-723-5185 |
| 预约可/不可 |
可预订
夜のみ予約可 |
| 地址 |
京都府京都市左京区田中里ノ内町41-1 |
| 交通方式 |
从睿山电铁“元田中站”步行2分钟从出町柳站步行10分钟 距離元田中 165 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 1F吧台12席，2F桌子2席 (4人座)，桌子2席 (6人座) 2楼包租，最多可容纳20人宴会） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
【从京都市左京区田中门前町32-2 108大厦2F转移】 智能手机用网站这里http://www.kyoto-gaishoku.jp/kasho/ |
○あんかけ焼きそば⭐︎3.6
卵白あんかけチャーハン⭐︎3.55
水餃子・醤油味⭐︎3.5
春巻き⭐︎3.53
当店は、四川料理の父と言われた陳建民氏の最後の弟子で、「現代の名工」も受賞された田口茂雄シェフの人気中華料理店。
当店のあんかけ焼きそばが大のお気に入りで、よく通っていた。2021年に初代が他界され、2代目の息子さんが継承されていると聞き、代替わりしてから初訪問。
土日の11時30分に到着すると、外待ち5人目で待機。10分程待って、入店。
名物メニューの「卵白あんかけチャーハン」と「あんかけ焼きそば」に加えて、水餃子と春巻き、瓶ビールを注文。
まずは、スープと卵白あんかけチャーハンが着皿。
いざ、実食！
まずまずの美味しさ。
シンプルな炒飯の上に、真っ白な卵白が乗っており、ふわふわとパラパラの食感が面白い。
あんかけ焼きそばは、軽く焼かれた麺が美味く、とろとろで塩味のあんかけと具材との相性が良い。
春巻きは美味しかったが、本格中華の王道春巻きを期待していたが、トマトやチーズが入ったイタリアン具材だったのが、少々残念。
当店で初めてあんかけ焼きそばを食べた時の感動には遠く及ばないが、2代目がいつか先代に追いつき追い越すのを見届けるべく、今後も「あんかけ焼きそば」を求めて訪問したい。
ご馳走様でした。今後も応援したい。