餐厅信息
细节
| 店名 |
Nakagawa Komugiten（Nakagawa Komugiten）
|
|---|---|
| 类型 | 面包、贝果 |
| 预约・查询 |
075-702-6672 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市左京区下鴨松ノ木町52-1 |
| 交通方式 |
京阪電車「出町柳駅」から徒歩12分 距離元田中 1,075 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 南隣に風良都ぱーく３９（３台分）あり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.11.25 |
| 备注 |
※予約は当日のみ可 |
今日は久しぶりの京都ウォーキング。
ここ最近は多忙の極みで…なかなかゆっくり京都を歩く事が出来ず。。。お伺いしたいお店は増える一方で…
そんなお店のいくつかにお伺いできれば！と思い、今日は京都勿論ランチは予約済！
まず続いてお伺いしたのが、「ナカガワ小麦店のさん。「加茂みたらし茶屋」さんのまさに対面にある小麦の良い匂いが漂うパン百名店
店内では更に小麦の香りがパン自体はドイツ系？？の雰囲気があったが、お尋ねするとフランス系との事。。。
少し悩んだが、下記を持ち帰る事に。
○クロワッサン
→ルヴァン種を発酵させた生地に発酵バターを織り込んだクロワッサンサクサク感はまずまずも香り高いバターという説明には…
○シナモンロール
→自家製粉の有機全粒粉と有機強力粉をブレンドした生地で焼き上げ、有機シナモンを振りかけた本格派こちらはまずまず。有機材料で造られており、澄んだ味わいが印象的。
○アン
→低温で長時間熟成させたバケット生地で丹波産大納言を包んだハード系あんパン大納言は美味しい事がかなり主張したパンになっており、ハードなバケット生地の印象は薄い。。。
○プチ・モンターニュ
→食パン生地を小さく丸めたシンプルなパン。こちらが1番良かった。軽やかなクラムが印象的美味しい。
なかなかのパンを手軽に頂けました。ご馳走さまでした。