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餐厅信息
细节
| 店名 |
Boulangerie Artisan'Halles（Boulangerie Artisan'Halles）
|
|---|---|
| 类型 | 面包、咖啡店 |
| 预约・查询 |
075-744-1839 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市上京区今出川通寺町東入ル一真町89 |
| 交通方式 |
市バス 河原町今出川 距離出町柳 468 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2012.8.14 |
京都市中心部のやや北寄り、京阪の出町柳駅の西にあるパン屋。種類は少ないですが、一応デニッシュからハード系まであります。食パンが人気で、奥にずらっと並んでいるのは予約分らしく、午前の早い段階で売り切れるようです。
●クロワッサン \240(税込)
やわらかめで、中はフンワリしっとり。ほんのり香ばしさに、バター感ある風味がやさしく広がります。
●マロン \380(税込)
ラム酒漬けの栗が入ったデニッシュ。手に持っても崩れずしっかりしていますが、意外とおだやかな食感。生地の香ばしさに、ラム酒がほんのり効いて美味しいです。
●パティシエール
カスタードのデニッシュです。やさしい香ばしさのデニッシュに、まろやかなカスタードがたっぷり。よくあるメニューですが、クオリティのよさを感じます。
●木いちご \230(税込)
これ美味しかったです。デニッシュとダマンドの組合せが美味しく、やわらかネットリ＆サクッな食感がいいです。そして木いちごの甘酸っぱさが一杯に広がります。
●メロンパン \230(税込)
クッキー生地は薄めで、シュガーがサクッと。中の生地がとてもミルキーなのが印象的でした。
●シナモンロール \280(税込)
シナモンがよく広がって、なかなかの美味しさ。生地はシナモンロールとしては珍しくブリオッシュっぽいです。リッチ過ぎず嫌らしさのない、上品さを感じるブリオッシュ生地がグッド。
●グリオットピスタチオ \300(税込)
これもブリオッシュで上品な生地。ブランデー漬けグリオットが入っていて、潰れるとジューシーなのが面白いです。ピスタチオが効いているのが好みなので、ピスタチオが弱いのが残念。
●トラディッション \350(税込)
バゲットです。外はカリカリ、中はモッチリ。軽く香ばしさを感じつつ、小麦の風味がよく出ています。
●パン コンプレ \350(税込)
石臼挽き全粒粉使用。フワッとしつつ、ややモッチリな食感。全粒粉のやさしい風味もありますが、意外と酸味が効いています。
●レザン \350(税込)
ハード系で３種類のレーズン入り。クラストは少しパリッとしたほどよいかたさ。やさしい生地の風味にレーズンがたっぷり。
●ベーコンエピ \260(税込)
粗挽きマスタード、ブラックペッパーがやさしく効いています。噛み応えはありますが、小ぶりで口に入れやすくて食べやすいです。
●角食パン \380(税込)
牛乳、バターのみで捏ねているそうです。やわらかくもモチッとしたような歯応えがよく、ミルク、バターなリッチな風味で美味しいです。
ソフト系は、ミルク、バターなリッチな生地で、デニッシュ系もそうですが、リッチ過ぎない上品さを感じる風味がよかったです。