官方消息
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- 定期休息日：
- 星期三
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Reine des pres（Reine des pres）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创作料理、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-2392 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
Reservations for international visitors |
| 地址 |
京都府京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1 |
| 交通方式 |
从京阪·神宫丸太町徒步3分钟 距離神宫丸太町 240 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
初中生以上 |
| 服装规定 |
客人的衣服也是营造空间、氛围的重要因素。休闲时尚的就可以，但是请不要穿让其他客人不愉快的衣服。(短裤，比腿肚子短的短裤，沙滩凉鞋等) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.11.26 |
| 电话号码 |
075-223-2337 |
| 备注 |
※网上预约是提前两天受理，但也有取消等可以准备座位的情况。请打电话确认。 |
[米其林京都大阪 2023 ★ ] 【法国料理WEST 100 名店 2023】 Reine des Prés，一家位于京都神宫丸町的法国料理。 我想在京都享受一家星级法国料理，在那里您可以享受自然的味道，所以我预订并参观了这家餐厅。 餐厅入口很简单，里面不大，大概有4张桌子。 在可以享受安静用餐的环境中，这很好。 以下是此菜单上的成分。 [汤] 蔬菜汤 [向老师致敬] 蛋黄、奶油、枫糖浆 [开胃菜] ・厨师的玩法 gokoro ... （1）扇贝、鱼子酱、酸奶、莳萝酱 （2）面疙瘩、塔拉帕蟹、豆瓣菜 ・冷鱼、鞣、油菜花 ・配赤座虾、柿子、奶油芝士 [主鱼] 金枪鱼、海鲜鲜味和柑橘和黄油酱、chimi 菠菜、扇贝鲜味片 【主食】鹿儿岛县日本黑牛肉低温烤，烤香菇/生片/粉，鹅肝，红酒酱 烤苹果（夹在薄烤可丽饼面团之间的冷盘） 【甜点】自制折叠馅饼（奶油，冰糕配冷冻草莓片，果冻配香槟） [Mignardiz] Orangette的特点是充分尊重材料的原始味道，并将其燃烧以良好的形式出现在它面前。 继续成为只有简单调味料的产品。 没有法国料理典型的具有强烈味道的酱汁，因此使用的黄油和油量非常少。 由于来自其他来源的香味有限，因此能够享受成分的香味是很好的。 味道很简单，但调味料的成分为主要成分增添了口音。 它对身体也很轻，很容易吃。 这是一个从头到尾都贯穿始终的故事，我以一种享受一次旅行的感觉结束。 这是一个如此美妙的餐厅，传达了厨师对细节的细心关注和对食材的感激之情。