餐厅信息
细节
| 店名 |
Monk（Monk）
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|---|---|
| 类型 | 意大利料理、披萨 |
| 预约・查询 |
075-748-1154 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市左京区浄土寺下南田町147 |
| 交通方式 |
距離蹴上 1,762 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
2020年7月1日から店内ディナー再開。 |
哲学の道沿いにある、monkさんにお伺いしてきました。窯焼きのお店。
もう雰囲気は抜群です。店までの道のりから店内にかけて、物語の中にいるよう。
お料理はまぁ美味しかったですが、全体的に塩味が強めでした。せっかく香りがいいのに勿体無い。素焼きのピザが一番美味しかったです。あと野菜焼きも塩味に負けない瑞々しさで良かった。
塩味のバランスって難しいですよね。アルコールの有無によっても美味しいと思う範囲は変わりますし。塩気と脂気が強いとインスタントに美味しく感じますのでどうしても濃くなりがちなのもわかります。私もどちらかと言うと味が濃いものが好きなのですが、素材や調理法によっては塩味がその良さを邪魔してしまうことも多いと感じています。