店名 |
Ikaduchi Udon
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类型 | 乌冬面 |
075-744-1567 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
京都府京都市左京区浄土寺西田町82-6 |
交通方式 |
市バス、京都バス 銀閣寺道バス停すぐ 距離元田中 1,076 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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开店日 |
2018.11.12 |
妻との二人て秋の京旅。
メインイベントのイカヅチうどんさんへ。
11:45 入店・着席・注文
12:00 料理到着
【まとめ】
豚辛つけ麺[冷]( + 天橋立鯛ちくわ天)
太めなうどんと辛つけ汁の組み合わせ。
滑らかな肌と白玉のようなもっちりさ、
噛みごたえのうどんが本当に美味い。
このベースのうどんがまず美味い。
つけ汁のお出汁もトッピングも
それに負けず劣らずで美味い。
平日ランチセット
かけうどんと天ぷら、炊き込みご飯のセット。
力強くも淡いお汁とふわふわになったうどんどちらも美味い。
ナスとかしわの天ぷらも炊き込みご飯も最高だった。
【詳細】
豚辛つけ麺[冷] 900円
( + 天橋立鯛ちくわ天 240円)
麺
太さ4~5mm程度の太めのおうどん。
肌は滑らかツルツル、噛むと白玉のように
もっちりで噛みごたえバツグン。
少々の塩っけから甘味が出てくる。
つけ汁
最初おろし生姜、すりゴマその後からお出汁、辛味と続く。
ベースが普通のおうどんなので食べやすい。
具(豚、油揚げ、ちくわ天)
豚
もちもちの豚バラ。美味い。
油揚げ
甘味があって美味しい。
ちくわ天
さっくり、ふわふわで香ばしくて
ちくわ自体が魚の甘さで溢れている。
平日ランチセット 880円
かけうどんと天ぷら、炊き込みご飯のセット。
かけうどん
ワカメと輪切りネギが入ったかけうどん。
淡くも力強いお出汁が美味い。
やや柔らかくなるもののお出汁との相乗効果で美味い。
天ぷら(ナス、かしわ)
ナス
薄くカラッとした衣の中から旨味がジュワー。
かしわ
ふっくらジューシーなかしわマジでうまい。
軽く生姜と酒の下味がついていのも高ポイント。
炊き込みご飯
大葉と鰹節がのったしょうがの炊き込みご飯。
大葉と生姜のWの爽やかさで止まんない。