Ikaduchi Udon
(イカヅチうどん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ikaduchi Udon
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
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075-744-1567 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
京都府京都市左京区浄土寺西田町82-6 |
| 交通方式 |
市バス、京都バス 銀閣寺道バス停すぐ 距離元田中 1,076 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2018.11.12 |
かしわ天ぶっかけ ハーフ 980円
大盛（550g） 100円
麺は中太麺で正方形気味。モチ感、粘り、コシ全て良しの最高麺。
何もつけずに最初頂くと、あれ、麺がぬるい…しっかりと冷水で締められていない？
不思議に思いながらも、かけ汁をかけると程よい冷たさにはなります。
そして、食べ進めると理由に納得！
麺の弾力感で顎の筋肉もってかれます(笑)
もし、キンキンに冷えてれば、さらにコシが増して大変なことになりそう。モチっと感もなくなるし、この温度感を狙ってるなら店主さんすごい！！
あと、レモンかけるとサッパリで美味しい〜！
麺量はしっかりとあるが、大食いの人は少しもの足りないかも。
かしわ天は、大ぶりで肉もジューシー！おそらくモモだと思うが…
ただ、衣が柔らかいフワフワ系、好みはサクッと系なので、個人的な問題。
京都でおすすめできる、うどん屋2軒目です。
また再訪したいです。
昼時は並ぶので、余裕を持って行った方が良いと思います。日傘貸し出しがあったので嬉しい気遣いです。