餐厅信息
细节
| 店名 |
Assemblages HANARE（Assemblages HANARE）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、巧克力、咖啡店 |
| 预约・查询 |
075-202-1351 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市中京区竹屋町通寺町西入ル甘露町664-1 SAKIZO甘露町ビル 1F |
| 交通方式 |
京阪「神宮丸太町」駅から徒歩約8分 距離神宫丸太町 535 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.9.13 |
アッサンブラージュカキモトの離れ。
カキモト自体がそもそもイートインでアシェットデセールもやっているのだが、こちらは予約制のデセールコースの店。
出来た時からずっと行ってみたく、両手で収まり切れないほど問い合わせをしてきたが、催事だなんだで休みがちで、全くタイミングが合わず。
ここに来て、ほぼいつでも営業するようになっていて、驚いていたところ。やっと行けた。
カラクリとしては、垣本氏ではないパティシエ？の方がコースを開催していたからのようだった。
まず、2品共通のデセールが提供される。
次に、おばんざいスタイルとお店の方も言っていたが、並べられた約15種類の焼き菓子やチョコレートの中から、好きなものを4品選ぶ。
大半が隣のカキモトで普通に売っているメニューであり、ビギナーや一見泣かせだと思う。
もし、カキモトでは食べられないハナレならではのメニューが食べたいなら勉強が必要だろう。
まあしかし、ある程度計算できるものはレギュラーメニューだったりするんだけどね。
さて、内容としては、期待外れだった。
カキモトのイートインメニューのアシェットデセールの方が遥かにマシだった。
高額なディナーコースに行くかどうかの判断も兼ねて、まずはデセールコースで行ってはみたものの、ディナーコースと異なり垣本氏がやっているわけでもなく、内容的にも出来合いのバイキング崩れのような不完全燃焼。
最初の2品も小鳥のエサくらいの量。
ちょっと再訪は一旦見送りかなぁ。
・苺のタルト
・オリジナルショコラのキビ糖ブリュレ
・自分で選んだおばんざい