餐厅信息
细节
| 店名 |
Kushitora
|
|---|---|
| 类型 | 相扑火锅、锅类 |
| 预约・查询 |
075-314-5021 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市右京区西院北矢掛町39 |
| 交通方式 |
阪急西院から歩いて5，6分 距離西院 236 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
54 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
10月から4月末までの営業となります。 |
10月〜4月までしか営業していないのですが、36年の歴史を持つ鶏すき鍋のお店です。
ひね鶏は、歯応えあり、噛めば噛むほどに味わいが感じられるお肉です。
皮、ズリ、肝、玉ひも、産道などの各部位は、見た目もツヤツヤで美しく、本当に新鮮であることは見てとれます。
ホルモンだとは思えない柔らかさ、新鮮さに驚きます。
また、白菜、エレンギ、長ネギはどれも旨みがあり、鳥の出汁を染み込ませて食べるとそれはそれは絶品です。
味付けは、鍋に引かれた鶏脂とお砂糖お醤油だけで作り、食材本来のお味を引き出されています。
甘辛で、食べ放題の卵とあわせていくらでも食べれてしまいそうです。
またこの卵も濃厚で絶品なんです。
最後は黄そばを卵で頂き、〆です。
このお店で、この時期にしか味わえない特別なお料理には感動します。
そして驚くほどリーズナブルです。
また次回お伺いするのも楽しみです。