Kitcho Arashiyama
(京都 吉兆)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitcho Arashiyama（Kitcho Arashiyama）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-881-1101 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58 |
| 交通方式 |
距離岚山 358 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥60,000～￥79,999 ￥60,000～￥79,999 |
| 预算（评价总数） |
￥80,000～￥99,999￥60,000～￥79,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料20% |
座位、设备
| 座位数 |
56 Seats （ 全部都是单间，有7个房间。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 |
誰しもが知っている京都の嵐山にある「京都 吉兆 嵐山本店」さんに伺いました。
完全予約制の歴史あるお店です。
アクセスは、京福嵐山本線嵐山駅より歩いて５分程の所にお店があります。
嵐山駅から距離にして352m位です。
桂川を望める自然豊かな立地です。
古風な外観は、これぞ「京都」という趣です。
コケのある門をくぐりア、プローチを歩いていると茶の湯を思わせる凛とした空気が流れています。
和風建築の建物は、四季折々に様相を変化させ、周りの景色と一体になり優美なたたずまいです。
個室へ案内され、席に着くと窓から見える庭が心を穏やかにさせてくれます。
本日頂いたコースです。
〇ひし蟹とキクラゲとハナビラタケ
幻のきのことも言われているハナビラタケは、北海道から関東地方の高山地帯に自生している花びらのような華麗な形をしているキノコです。
今が旬と聞きました。
〇奄美大島のスジアラと和歌山県の松茸
〇鯛のかのこ造り
〇トロと穴子の焼き霜 海苔寄せ
〇北海道のすじことキノコ
クリーミーな味わいの北海道のすじこの塩味がキノコに絡み絶品です。
〇鮑の酢の物、きのこ白和え、牛タンと玉葱と実山椒、くもこ、さつまいも、大豆クリーム
目にも味わいも秋を感じさせる優美な盛り付けです。
〇マナカツオの幽庵焼き、栗と銀杏
脂ののったカツオの幽庵焼きは、ふわっとした食感です。
白米が欲しくなります。
〇里芋と小松菜と南京と椎茸の炊き合わせ
〇松茸と兵庫地鶏のご飯
松茸の香りがお米に浸透し、コリコリとした食感は、口の中で共鳴します。
兵庫地鶏の出汁も加わり絶品です。
〇つや姫ご飯
つや姫は、輝きと甘味があり、好きな銘柄です。
〇鳥取新甘泉とピオーネとメロンと無花果
〇山家 栗きんとんのような物
〇抹茶
粉っぽくなくまろやかに点てられています。
和菓子ととてもよく合います。
京都を満喫いたしました。
また是非再訪致します。
ご馳走様でした。