Arashiyama Daizen,
(嵐山 大善)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Arashiyama Daizen,
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
075-882-0018 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市右京区嵯峨伊勢ノ上町10-3 |
| 交通方式 |
京都市バス・京都バス 下嵯峨バス停から徒歩15秒 距離岚电嵯峨 305 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター7席テーブル8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
銀閣寺から嵐山に向かう途中に車折神社へ！
なんだかパワースポットらしいんだけど、
アシカは小腹が空いてきたぞ！
三条通を嵐山方面へ歩くと京寿司大善に到着です！
14時過ぎでも通し営業で、
観光地よりも地元的な雰囲気がありますね！
オススメを確認しながら2品をオーダー！
では、いきます！
鯖寿司！
昆布の酢締めに覆われた肉厚な真鯖！
血合はきれいに取り除かれた上品な断面！
脂がしっかりのった鯖の味わいと
粒立ちのよいシャリは噛むほどに旨味！
鯖を包む昆布の酢〆は厚めでもアシカは噛み噛み！
上質な昆布の旨味もしっかり味わいます！
焼あなご寿司！
しっかりと焼き上げられた香ばしい穴子！
甘すぎずサラッとした素材を活かすお味ですね！
口の中に広がる穴子の旨味とシャリの一体感！
なんとも味わい深い一品です！
ちなみにお米は粘りの少ない初霜を使用し、
湯炊きででんぷん質を落としたさっぱり仕上げ！
竈のおくどさんで炊き上げたこだわりを感じます！
ていねいな手仕事を感じるいいお店！
一品料理も多いのでチョイ呑み使いもよさそうね！
ストーブでカラダも温まったところで、
嵐山まであと少し！
雨もやんだところでウォーキングですな！