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とろけるチャーシューは絶品！！
こちらのお店は、随分前から何度も行っていますが、今回は１年ぶりぐらいの訪問でしょうか。
１０年ほど前は、私の中ではこちらのタンポポが一番好きなラーメン屋さんでした。
最初食べたときは、あの赤いビジュアルに衝撃を受けましたね。＾＾
今回は、観光シーズン真っ只中の日曜日、１９時頃にお店を訪問しました。
先客は１組で、かなり落ち着いた雰囲気でした。
最近は、混雑している昼間にしか来てなかったので、ちょっと雰囲気が違いましたね。
前回は、ラーメンと焼き飯のセットを特盛りのチャーシューに変更して食べた記憶が・・・。
そんなことで、今回はラーメンとミニチャーシュー丼のセット（９００円）を特盛り（＋１５０円）で注文。
同伴者も同じく、ラーメンとミニチャーシュー丼のセット、こちらは並盛りのままで注文しました。
待つこと数分、ミニチャーシュー丼が先に、続いてラーメンが運ばれてきました。
並は１玉、大盛りは１．５玉、特盛りは２玉とのことで、容器の大きさからかなり違いますね。＾＾；
チャーシューは分厚いものが２枚ほど入っており、やっぱりチャーシューはトロトロで絶品です！！
こちらでは、絶対にチャーシューメンがお勧めですね。＾＾
スープも、これまた好みな感じで、変わらず美味しいです。麺は、やや細めで、昔ながらの感じ。
最近のこだわり自家製麺の多い店を考えると、こちらはスタンダードな感じですかね。
あと、最初に写真を撮っていたとはいえ、ちょっと麺は柔らかめな感じがしました。
今回チャーシューメンに変更しなかったのは、チャーシュー丼を頼んでいたからだが・・・。
チャーシュー丼を見てみると、ラーメンに入っているチャーシューとは、厚みも含めて、ちょっと違う。
小さいお茶碗に乗せられたチャーシューは、薄めのものが３枚入りとちょっと少なめ。
食べてみると、ラーメンに入っているチャーシューのとろける感じは、あまり感じないですね。
チャーシューに一番期待していただけに、こちらはちょっと残念だったなぁ。
辛いものは得意でない私でも、汗だくにはなりながらですが、美味しくいただけるこちらのラーメン。
昔ほどの感動は無いものの、個性的な赤のラーメンとして、やっぱり私は好きですね。
つけ麺も気になるが、しばらく経って行くと、またチャーシューメンを頼んでいる気もします。＾＾；
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tampopo
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
075-493-8594 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
京都府京都市北区紫野西蓮台野町57 ＵＫハイム １Ｆ |
| 交通方式 |
京都市営地下鉄烏丸線「北大路」駅より市バス 距離北大路 1,814 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 お店の裏に5台分あり。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
ほか弁・愛妻弁 持ち込み歓迎！ |
ずっと気になりつつも、気づけば１０年近く行ってなかったお気に入りのお店〝タンポポ〟。
次月から値上げの情報を入手したこともあり、重い腰を上げて土曜日の１１時１７分に訪問。
駐車場は５台分あるが、私の直後に後客が来て開店前ですでに満車に。凄い人気にびっくり。
開店時には私を含めて外待ち７組９名に。定刻に開店、店内カウンター４席、テーブル３卓。
メニューを確認し、チャーシューメン（特）（１１５０円）焼飯のセット（２５０円）にて注文。
提供は早くて良い。チャーシューメンだが、チャーシューは厚みのあるものが６〜７枚入り。
昔の記憶の通り、とろける柔らかさは健在で美味しいね。麺は細めで、味は昔ながらの感じ。
ラーメン自体は平凡な感じ。見た目の赤色は健在で良いね。最後は、汗が吹き出てきていた。
焼き飯は見た目の通りの感じ。今の価格帯ならリーズナブルだが、値上げされるとお得感減。
久々の再訪だったが、とてもこじんまりとしたお店。店員は３名で昔ながらの雰囲気で良い。