官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Rennosuke
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
050-5592-3283 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市北区紫野下柏野町56-32 |
| 交通方式 |
最近的北野白梅町站 距離北野白梅町 1,032 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用电子货币 （iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 准备了宽敞的吧台座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.4.6 |
| 电话号码 |
090-5789-9499 |
2024-130杯目(4月29杯目)
⭐ちゃーしゅー麺
＠麺屋 練之助
〒京都府京都市北区紫野下柏野町56-32
最寄り駅：北野白梅町駅 〜徒歩16分
定休日：金
営業告知 Instagram
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TP3.43(72件)京都府218京都市187北区7
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2024/4 祝日夜 初訪問
ミシュランガイド掲載のお店にてご修行された方が、古民家をリノベーションし話題となったもののすぐに閉店してしまったお店の跡地を有効活用し2023/4オープン
店名は店主本名、かっけーー！
因みに苗字の方もかっけーー！
12時過ぎに到着し中待ち1人目
2分ほどで着席
L字型のオープンキッチン＆カウンター
激スタイリッシュ店内
お客の9割が外国人
⭐ちゃーしゅー麺¥1700
器は清水焼き
まあ全てが美しい✨
昆布・伊吹イリコをベースにウルメ節・サバ節・鰹節を加えた動物不使用・魚介100％スープ
昆布の深みが厚みを感じさせる演出で物足りなさ皆無
京小麦”せときらら”を使用した自家製麺は約1.5mm強☐断面のストレート中細麺
パスタっぽいプリっと感にほんのすこしふっくら感を与えたような麺の食感が非凡で他にないやつ✨
具材は、チャーシュー、たくさん入ったチンゲン菜、白髪ねぎ
チャーシュートッピング分の値段が¥500、創作和食風なムードあることから手の混んだ創作チャーシュー＆多種化を勝手に期待していたが、一種が6枚だけ
外周に炙りの入った極薄豚ローススライスのレアで秀逸だったが、1種なら2枚ぐらいで十分やった
とは言え、全体的には激ウマやし、空間の演出もため息ものでした