餐厅信息
细节
| 店名 |
Mitoshiro
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
075-493-3990 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市北区大宮西総門口町45 |
| 交通方式 |
バス停：市バス９・３７系統、 距離北大路 1,967 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター３席、大テーブル９席、小上がり１卓×４） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗西側に１台分。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
【京都市北区大宮東総門口町38-6より移転】 |
御園橋通り船岡東西入、1筋目北東角のこちら。
席数はカウンター4席と中央に大きめなテーブル1つ(6,7席)、そして小上がりの2人掛けテーブル1つと4人掛けテーブル。（蕎麦打ち処もありましたが使われているのかは不明）
コロナ禍とあり、入口付近に消毒液設置あり、すだれのパーテーションやテーブル席間隔あり、サーブする店員さんはマスク着用、ドアが少々空き換気あり。
ある時は2品盛りせいろとあらびきそば。
10分少々で到着、「よかったら最初は塩で食べてみてね、ちょっと太くなったのもあってゴメンね」と、愛嬌を感じるご主人。特にあらびきの方はお蕎麦の風味豊かでお出汁もしっかりしたお出汁、それでいて麺の幅は一部太めなご愛嬌ありｗ
またある時は、もりそばとそば味噌。
そば味噌は結構濃いめでお酒のアテには良いかもしれません。が、ランチ利用の私には普通に濃いめでした。
また別の日には、天然海老天せいろ。天然のガッチリと筋肉質な海老天も楽しませて頂けました。
最近は越前そば（ぶっかけ辛み大根）を。
お野菜の辛み成分には血流によいものがあるとも聞きますが、一気に辛味大根つゆを麺へかけるとかなりの辛味！そば湯で薄めながら頂きました。
そばつゆはサラッとタイプとドロッとタイプの中間くらいで比較的好みな塩梅でした。
次回はあらびきか2品盛り、または温かいのをチャレンジしたい、好きなお蕎麦屋さんの一つデス♪