餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitayama Youshoku Kafe Paseri（Kitayama Youshoku Kafe Paseri）
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|---|---|
| 类型 | 西式料理、咖啡店 |
| 预约・查询 |
075-701-1003 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市北区上賀茂高縄手町36-1 |
| 交通方式 |
地下鉄 烏丸線 北山駅（4番出口）より徒歩8分 距離北山 439 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 ランチタイム及び18時～21時までは全面禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
シェフがこだわる京都の自然食材を活かした洋食料理 | 北山洋食カフェ和蘭芹（パセリ）
京都北山にある、心落ち着く時間を過ごせる洋食カフェです。お客様に喜んでいただけるということが、新鮮な食材の味をより一層引き立たせてくれる。皆様の笑顔とゆったり過ごしていただける時間、それが北山洋食カフェ和蘭芹（パセリ）の喜びです。こだわりある食材を使ったお料理をお召し上がりいただけることで、自然と笑顔になれる、それがシェフとしての最大限のおもてなしだと思います。食材選びからソース作りまで、皆様の身 |
閑静な北山の地に馴染んだ厳選素材に拘る洋食カフェ。
カジュアルな雰囲気は普段使いにも特別な日にも重宝するワンランク上の上質洋食店です。
拘る厳選素材！匠が織りなすシェフ渾身の洋食カフェ和蘭芹（パセリ）【北山洋食】
北山駅から北上すること約8分、
北山発祥の洋食カフェ。
瓦屋根にが重厚感を放つ、長閑な北山の街並みに馴染む
控えめかつ上品な店構え。
こちらはイオンモール京都や大阪吹田にも展開されており、昨年夏にはオムライス専門店を同じく大阪にオープンさせるなど手広く経営されています。
梁を大胆に見せた開放感ある店内は
洒落た間接照明が灯る明るくエレガントな雰囲気。
お席もカントリーテイストに設え、ナチュラルな装飾品が目を惹くふんわりと和める店内環境。
お席からはシェフがキッチンに向かう姿を眺めることが出来ます。
ゆったりレイアウトされたお席は約50席弱、ソファ席もありフレキシブルな居心地をクリエイト。
店外のテラス席は季節の良い時期に 利用すると良さげ。
そしてペットもokと眼前に広がる広大な山麓の景色と長閑な田園風景と共にお食事を堪能出来ます。
お席近くには膝掛け、幼児向けの玩具もあり。
キャビネットには京都にまつわる観光本から絵本、カフェ本までラインナップ。
装丁の美しい美術書はインテリアの一部として華やかな雰囲気に拍車をかけます。
メニューは全て地元で採れた京野菜を使用。
ハーブなど香菜も自社で収穫されているようで体思いのヘルシーな内容。ディナーメニューには
伝統と文化の味と称される京都肉のステーキなどスペシャルビーフ頂けます。
終日カフェ使いもできケーキやパフェなどのスイーツは元よりエスプレッソ系のドリンクも種類豊富。
ランチタイムは季節メニューなどもありかなりバリエーション豊か。
私は季節のおすすめより京野菜カレーオムライスをチョイス。
ランチタイムはスープとサラダがセット。
ホスピタリティ抜群のスタッフさんの対応も丁寧かつスマート。駅からは少し離れますが、パーキングスペースがあるためランチタイムは大繁盛。12時を過ぎるとご予約のお客様が続々と来店。あっというまに満席近くに。オープンは2007年と10年以上経過し、
近隣の皆様の団欒の場として重宝されているよう。
お席は全面禁煙で煙を気にすることなくランチを頂けます。
貸切もでき、お洒落で広々とした空間はちょっとしたパーティを催すにも最適。
アルコールやアラカルトも多彩でムーディーさを兼ね備えた空気感は二次会や夜カフェにもオススメです。
地域の皆様に愛されるアットホームな洋食カフェでした。
スープはブイヨンベースのコーンスープ。
さらりとしたテクスチャはコクがありながらもあっさりとした口当たり。
野菜は水菜にグリーンリーフ、パプリカとたっぷり深みのあるボウルでサーブ。しゃっきり歯ごたえのあるグリーンにこっくりとしたドレッシングがナイスマッチ。
京野菜カレーオムライス
シェフが作り上げるオムライスに自家製カレー、大振にカットした
旬の京野菜を使用した贅沢なオムカレー。
カレーは欧風タイプで初めは甘く、あとからほんのりとスパイシー。
野菜の固形感を残し、コクとフルーティーな味わいをメイク。
野菜は大根やおなす、かぼちゃ、さつまいも、人参と食べ応え抜群の根菜類。
野菜の甘みや旨み素材そのものの味わいを大切にした調理法。
手のひらサイズのクラシックフォルムのオムライス。
周りの卵は厚く表面はしっかり火を通し、中はややレア感。
中はブイヨンの風味がふわっとかおる洋風ピラフ。
ダイスカットした人参、玉ねぎいりで適度な塩見が
フワッフワのミルキーな優しい卵と味わい深い欧風カレーと軽やかなアンサンブルを奏でます。
総じて洋食仕込みの家庭ではなし得ないプロの技が見え隠れ。