餐厅信息
细节
| 店名 |
Take zushi
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
075-791-6475 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市北区上賀茂池端町9-102 |
| 交通方式 |
距離北山 622 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
ランチメニューあり(前日までの予約) |
最近、お寿司を頂く時はもっぱら大阪。前もって予約して伺うのですが、この日はどうしてもお寿司が食べたくて京都のお寿司屋さんをネットでいろいろ検索しました。
京都で食べる時はこの店というのが1件ありますが久しく伺っておらず、今回は新店にチャレンジしてみることに。
今回伺った「武鮨」さんは1年程前に頂き物の折の海鮮ちらし寿司が美味しかったのでチェックしていたお店です。お店に向かう前に予約をし一路、深泥池へGO
住宅街にひっそりとある昔ながらのお寿司屋さん。最近、お父様と代替わりをしたそうで息子さんとお母様、二人で切り盛りされているお店です。
18時過ぎに伺うと、私達の貸切状態。約１時間後に常連さんがお一人来られました。
頂いたもの
スーパードライ中瓶
ノンアルコールビール
冷酒 立山
つまみ
蛸の柔らか煮、鯛、鱧落とし、赤貝、蒸し鮑
にぎり
鯛 2貫
小肌
鰺
雲丹の食べ比べ（大分、淡路島）
剣先いか
鮪赤身
穴子（塩、煮詰）
千枚漬
巻物（酔っていて食べたことすら失念。 笑）
じゅんさい赤出汁
つまみと握りのみのお店、お好みで頂きます。シャリは甘さ、酢加減も控えめのあっさり。仕事がされていないネタに合うシャリだと思いました。
この日、白身は祝日で鯛しかなかったのですが、バツグン美味しかったです。
鮑はリクエストで蒸してもらいましたが、むちゃくちゃ小振りでとこぶしみたいで残念。
ネタはホント、新鮮で吟味して仕入れているのが分かりました。失礼ながら常連さんはいるものの、住宅街にありお客の入りもなかなか難しい状態だと思いますが、しっかりしたものを出される良いお店です。また伺いたいと思います。