店名 |
Wakadori Kobayashi
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类型 | 鸡肉料理 |
预约・查询 |
075-451-9255 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
京都府京都市北区烏丸紫明東入ル北側 |
交通方式 |
地下鉄烏丸線鞍馬口駅から徒歩3分 距離鞍马口 332 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
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禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
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停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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餐厅公关 |
極上ひとり鍋、召しあがれ。
京都に店を構えて約40年の老舗。必ず食していただきたいのが、秘伝の鶏ガラスープを凝縮させた割下に若鶏をしゃぶしゃぶ、すきやきのようにして溶き卵と一緒にいただくすきすき鍋。弾力のあるプリプリ肉と割下、卵のトリプルコンビネーションがたまらない美味しさです。更なるお楽しみはお肉を食べ終わった後! 溶き卵を、お鍋の旨みが染み出しただしの残った鍋に入れて、割下と具を卵とじ。それを追加オーダーしたごはん... |
食べログがない12年前に、「DANCYU]を見て、その時代はダンチューが唯一外れの無いグルメ雑誌だったので、烏丸御池のホテルに泊ったので、地下鉄鞍馬口は近く、軽い気持ちで入ったら、鳥さしが美味く、レバーも新鮮で、「なかなかやる店だなあ」と思い、ビールに唐揚げを頼んだら、これがまことに美味くて、たれが抜群で、ワイフと、美味い美味いと言いながら食っていて、ワイフが、親父さんに「この唐揚げの味の思い出は、軽井沢の有名な行列点の、「わかどり」と関係あります?」と聞くと、「兄貴の店です]との答えに、二人ともびっくりぎょうてんしてしまい、それからやみつきの店になった次第。
夏の軽井沢で、12時開店の30分前から並び、追加注文禁止で有名な店で、秋篠宮のお気に入り店の、兄弟店か!!!と納得。
それ以後、埼玉から年3回(しか行けないが)通い続kている店で、3年前に京都に秋篠宮に公用で訪問されたときにも、お忍びで来られたらしく、その時の、SPの警戒は大変なものだったとのこと。(もちろん店は貸切で、多くのSPの人たちにも食べさせるのが大変だったととの話を聞きました)
ともかく、親父さんは最初とっつき良くないけど、多趣味で、料理のアイデアも抜群で、息子の唐揚げは最高ですし、すきすき鍋も、最後の残りで親子どんぶり風に食べると、大満足の満腹状態間違いなし。
これまでは、京都大阪の友人にも教えたくなかった店でしたが、年をとると再々行けないので、ここは皆さんにぜひ、「わかとり小林」を知ってもらって、自分だけが美味しいだけでなく、京都に旅されるグルメの方にも知ってもらおうと、口コミに初めて書いてみました。
軽井沢との違いは、さすが京都なので、店は洗練されているし、鍋類や、いろんな鳥料理のレパートリーの広さはさすが京都!!
注:店はカウンター禁煙+携帯禁止ですが、二階は広間あり、喫煙できると思います(上がったことないので)
又、おすすめメニュー多々あるのですが、値段を見たことないのですみません。@は、我々夫婦は、アルコール代が
結構高くつくタイプなので、普通の方だと、@5,000円あれば十分代満足されると思いますので、念のため。