餐厅信息
细节
| 店名 |
Ringahatto
|
|---|---|
| 类型 | 什锦面 |
| 预约・查询 |
075-748-0030 |
| 预约可/不可 |
可预订
テイクアウトのみ |
| 地址 |
京都府京都市北区小山北上総町49-1 イオンモール北大路 1F |
| 交通方式 |
京都市烏丸線 距離北大路 24 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 可使用电子货币 （WAON） |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 476台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 |
《2016’05 新規レビュー＆写真４枚》
何とまぜそばがリンガーで登場してました。
メニュー名「まぜ辛めん」だって。
あの太いちゃんぽん麺をまぜめんにした面白い発想の麺料理だと思い食べてみる事に。
具はちゃんぽんの野菜に肉味噌がぽんと乗ってる。これにメニューの「辛」が、真っ赤な花椒（ファージャオ）オイルです。
簡単に解釈すると汁無し坦々とちゃんぽんの「まぜめん」です。
先ずは肉味噌と野菜を底に溜まってる醤油タレをまぜ込みます。全体に混ざったところで、「辛いので少しずつ足して下さい」と店員さんに言われた花椒オイルをためらいなく全て投入^^
醤油を吸った黒い麺が、赤くコーティングするように色変化していきます。こうなったらこれ食べ頃か？
ファージャオオイルで麺肌が滑らかになってすす地心がいい。ちゃんぽん麺のコシの食感もいい！
ファージャオオイル辛味に関しては拍子抜けでした。全然辛くない（笑）
まあファミレス系だから万人うけせねばならない使命があるのでしょうね。ジャンクに仕上げるんは難しく、このくらいの辛さで仕方のないところなんでしょうね。
他にも気になる事が･･･
キャベツが角切りは、なんでだろ？これ麺線に反し食べ難い。
少し太めの千切りにしてくれてたら麺と一体化して食べやすい様に思うのですがね。
まあ麺を楽しむまぜめんのポイントはしっかり押さえられているし、細かな事に目をつむれば一杯500円とお値打ちまぜめんだと思いました。
2016’04訪問時の私の評価。（訪問時のお店の評価点は3.04でした。）
総合：3.5 料理・味：3.5 サービス：3.3 雰囲気：3.4 CP：3.5 酒・ドリンク：0.0