餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichibaku Nanasai（Ichibaku Nanasai）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
| 预约・查询 |
075-431-4970 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市北区紫野下若草町32-3 |
| 交通方式 |
市バス、京都駅から206、205 距離北大路 1,674 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ カウンター６席、テーブル席18席（４ｘ４＋２ｘ１）、小上がり8席（４ｘ２）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 小上がりあり |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 开店日 |
2016.3.30 |
| 餐厅公关 |
「初めて食べる懐かしい味」の創作うどんのお店
だしは利尻昆布と削り節。 しっかり煉った小麦粉をじっくり寝かせて少し細く切る。 快い歯ごたえともっちりした食感のおうどんに、 季節の野菜の揚げびたしを添える。 舌と心を満足させる単純な方程式。 |
船岡山南側バス停から西入、一つ目の信号を南へ。
お気に入りだった松太郎さんの営業再開見込みがたたないそうで新規開拓でこちらへ。
コロナ禍とあり、お客様にマスク着用のお願い、店員さんもマスク着用、店内には消毒設置、カウンター席にはフィルターなど、コロナ対策ガッチリな印象。
ソーシャルディスタンスがとられた席は、お昼時に満席に近くなり、人気ぶりがうかがえました。
注文は、冷七菜と湯葉丼小に。レジ前にはお出汁の販売もありました。
到着した湯葉丼は、生湯葉でなく乾燥から茹で上げたような食感ながら、まろやかなお出汁の餡がかかっていました。
冷七菜には、みょうが・しいたけ・なす・オクラなど季節のお野菜たちが丁寧に盛りつけられ、下に埋もれているおうどんをすくいあげると....キラキラキラキラ～っ☆彡っと中細な麺が登場！
しっかりしながら濃ゆくはないかつおだしで舌触りもトゥルン～っとした触感のおうどん、美味しかったデス。
…気づくといつも以上に擬音が多くなり失礼しました(^^;A)