Asagohan Fuku
(朝ごはん ふく)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Asagohan Fuku
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
075-492-0729 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
京都府京都市北区紫野下門前町5-4 |
| 交通方式 |
市営バス大徳寺バス停徒歩2分 距離北大路 990 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
北大路駅から少し西、大徳寺近くにあるお店です。
今は完全予約制。
広々とした席で落ち着いてゆったりといただけます。
ここはあまり知られていないのではないか？と思います。
朝は2,200円（当時）のセットのみですが、オプションで卵や納豆といったトッピングも可能。
メインの魚は選択制です。この日は鮭の西京漬を選択。
他にはふぐのフライや鯖の塩麹漬けがありました。
最初にお出しをお猪口サイズで提供。
これは少し臭みを感じたかな。が、天然の素材から旨味を出している証左とも言える。
その後籠盛りのおかずたち、そして小さなお釜で炊かれたご飯が。
おかずは小鉢で6種。豆腐やそぼろの山椒炊き、煮浸し、漬物まで。
煮浸しは卵が半熟に仕上げられているのがポイント高し。
魚は脂が乗っており、味付けも上品。これはご飯が進む。
ご飯は南魚沼産のこしひかり。ブランドもので攻めてきました。
炊き立てで仕上がりも上々。粒立ちも良いしいい感じに粘りも甘みもあるし。
ただ注文を受けてから炊くため、提供まで20分はかかります。
一合どんとお釜でくるので、結構ボリュームがあります。
締めに黒豆の甘納豆とお茶まで。
おかずの内容的にはいまりさんよりこちらの方が若者向けかもしれない。
朝ご飯のおかずにはこれだけで十分というのがこれでもかと入っている感じ。だからご飯は進む。
後、最初のほうじ茶の焙じ具合は中々良かった。
結構しっかり目の朝食がいただきたい方にはお勧めしたい。
席数も少なめでゆったりいただけるのもポイント。
あまり知られていない今がチャンス。
完全予約制な事、ご飯が強制的に1合なので量が結構あるのは人によっては厳しいかも。
そこは予約時にでも相談して下さい。