餐厅信息
细节
| 店名 |
Onomiyasu
|
|---|---|
| 类型 | 餐厅、日本料理 |
| 预约・查询 |
075-744-3578 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市左京区大原勝林院町28 森善（もりぜん）京の銘品館 内 |
| 交通方式 |
京都バス洛北・大原方面行き「大原」下車 徒歩10分 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
2023.08.03訪問
☆さば寿司定食 1,200円
2023京都旅行12
こんにちはー♪
貴船神社ー鞍馬寺ー三千院
貴船神社で水占いを行ったら、なんと「大吉」が出ました‼︎
何かいい事柄ありそうですなー。
鞍馬寺では、天からのパワーをいただき、天狗様に今後の身の振り方を指南していただきました。
三千院では、悠久からの時の流れを感じ、俗世に生きる力を授かる事が出来ました。
ちょうどお腹が空いてきたので、三千院の門前にあるこちらでランチをいただきます。
京都って鯖寿司が有名なのはご存知ですか？
昔、「鯖街道」という道から発達したのが今でも続いているんです。
「さばずし」は、江戸時代に誕生したと言われています。
京都の北、若狭湾では、サバがよくとれ、古くから大衆魚として親しまれていたサバを塩漬けにしてサバ街道を通って運ぶと、都（京都）に着くまでの2日から3日の間でちょうど良い塩加減になったそうです。
そんな鯖を是非この旅ではいただきたいと「さば寿司定食」をいただきます。
定食には、鯖寿司3個、湯葉蕎麦、ごま豆腐、香の物が付いてきます。
鯖寿司は、鯖が肉厚で〆具合も塩梅よく、酢飯もちょうど良い感じです。
1個がなかなかの大きさがあり食べ応えがあります。
鯖寿司、うみゃーなぁー‼︎
湯葉蕎麦は、つゆに甘みがあります。
湯葉と三つ葉がいいアクセントになっています。
さぁ、まだまだ京都を楽しみましょうぞ！