餐厅信息
细节
| 店名 |
Haneda Shuzou
|
|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
075-852-0080 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
京都府京都市右京区京北周山町下台20 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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| 网站 |
和風レストランけいほくで美味しいランチ。
お腹も気持ちも満たされた後は、
京北の地酒蔵へ夫婦でＧＯ！
車で走ること５分程。もう着いた。(笑)
１３時半に到着。初訪問。
明治２６年(１８９３年)４月創業のこちら。
少し離れた所からでもそれとわかる
大きくて高くて広い圧巻の佇まい。
奥の開放的な駐車場に車を停め、
平成蔵３階の蔵元ショップへ向かう。
エレベーター前まで来ると、
“本日貸切”の文字。
という訳で大正蔵奥の１階事務所へ。
全銘柄が掲載されたメニュー表を
女性スタッフさんに見せていただき、
【京都北山 羽田 純米無濾過生原酒】
の一升瓶を購入。
待つこと数日。
休日前の今宵に一献〜！
(´∀｀∩)↑age↑
火入れも加水もしない原酒は、
フレッシュさと濃厚さを合わせ持ち、
ミネラル高めな中硬水を使用しているからか
少し強めの酸味とキレがある。
これは美味しいお酒やぁ～！
またまた素敵なお酒に出会ってしまった。
(≧∇≦)b
昭和蔵の裏手に広がる
１５アール(１.５反)の自社田園では、
京都が誇る酒米『祝米』を
土作りからこだわり生産されているとか。
そして、そのお米は大吟醸酒に。
次回は思い切って大吟醸にしてみよ。