チャーシューが無い(外税記載あり）
伏見ラーメンラリーで訪れました。3年ぶりですね。
通し営業になったんですね。休日の5時前に行きました。
鶏魚介つけ麺740円、値下げ？と思ったら外税で800円、
同じ価格です。
相変わらずの全粒粉の細麺、太麺が多い中ご立派です。
確かに味が乗りやすいし、私は好きです。
食べ方の説明も以前と同じ。途中でタマネギ、さらにレモン。
よそと違うのはブロックチャーシューが無いとこです。
ほぐれたような鶏が入っています。
メンマも特徴が無いのが少量です。
このあたりがお得感が少ないんですよね。
そうそう、昔から接客もイマイチです。
バイト君は真面目なんだけど、注文が伝わりにくいし、
ぎこちないです。
大将がスタンプを押して、リーチですねと
言って下さいました。頑張って下さいとも。
付け汁が からみやすい麺?
昼に訪れました。開店直後、行列はありませんが、店内には10人くらい居ました。
食べずにおくには悔いが残りそうな 濃厚海老つけ麺950円 ！ 注文です。
つけ麺の食べ方が書いてあったので、読みました。博多っ子を思い出しました。
出てきました。汁を一口、なるほどブイヤベースのような味です。エビ味噌が濃厚な味を出しています。
そもそもつけ麺はあまり好きではないのですが、ここのは美味しいです。麺に汁がからみやすいのでしょうか。 美味しいつけ麺！！
1/3食べたところでタマネギを入れるとさらに美味しいです。
他のつけ麺でも美味しいかどうか確かめてみたいです。
つけ麺で950円はどうなのかと思いますが、原価が高いのでしょうか。
夜遅めの時刻に行ったら、客はまばらでした。人通りもまばらですね。 Nov. 2014
京赤地鶏ラーメンを注文しました。水はセルフサービスか。
10分くらいで出てきました。なるほどコッテリ鶏スープです。魚介のダシも混じっているかなみたいな感じです。おいしいです。
でも、いろんなところで食べたような味です。ポルタのKYKの右の店、熊五郎とくっついちゃった「かんじん堂｣かな。あとは塩元帥。それから、「とんとん」と「あまのじゃく」です。それぞれ個性はあるかと思いますが、似た系列と考えます。
さて、この店です。チャーシューが入っておらず、刻んだ鶏肉が少量入っていました。何か微妙に損した気分になります。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menshin Yoshida
|
|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、饺子 |
|
050-5600-8029 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
京都府京都市伏見区西大手町313-1 |
| 交通方式 |
京阪“伏见桃山站”、近铁“桃山御陵前站”步行10分钟京阪“中书岛站”步行8分钟市营巴士“西大手筋”下车步行1分钟 距離伏见桃山 523 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台9席，桌子3人×1桌，4人×2桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2013.4.18 |
| 电话号码 |
075-888-5157 |
| 备注 |
水是自助汤的加热有微波炉纸围裙和纸巾 |
今晩の注文です。値上げして950円になっていました。
鶏チャーシュー、途中で入れるタマネギ、レモンはずっと
同じものです。このお店の伝統？ 夕食時のミニ豚丼の
サービスはずっと注文していますが、他の人が注文して
いるのを見たことがありません。