Ramen Hi Ha Mata Noboru
(ラー麺 陽はまた昇る)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Hi Ha Mata Noboru
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|---|---|
| 类型 | 拉面、日式炸鸡块、沾面 |
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075-642-5705 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
京都府京都市伏見区深草一ノ坪38-15 |
| 交通方式 |
京阪本線「伏見稲荷」駅から徒歩1分 距離伏见稻荷 64 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ カウンター11席・テーブル 2人×3卓・4人×2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗向かい 北側の敷地に１台分。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
子供用の椅子あり |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.8.2 |
| 备注 |
紙エプロンあり |
在宅勤務ゆえに運動不足のこの体…夜な夜な近所を散歩してカロリー消化しております。
この日は、伏見稲荷まで。片道40分ほどの程よい距離。
で、見つけてしまったのが、こちらのお店。カロリー消費のために歩いているのに、倍返ししてしまいました。
さて、時間は20時過ぎですが店内ほぼ満席。なんとか待たずに入店となり、入り口の食券で暫し悩むもスペシャルに。
着丼〜見た目に麺もスープも全く見えず。パストラミ風のチャーシューが鉢一面を覆い、太めのメンマに海苔、ネギ、タマゴと贅沢なビジュアルです。
具を避けつつスープにたどり着く。ドロドロだけどしつこくはない、コクも旨味もあるスープ。
鳥と豚骨のコラボは天一にも代表されるもう一つの京都ラーメンと言ったところでしょうか。背脂チャッチャ系もいいけど、この味好きです。
ストレートの細麺とスープが相まって、美味しさを醸し出しています。鉢いっぱいのチャーシューもミディアムレアな食感と適度な味付けで、薄く見えたが結構な食べ応えです。
とても満足な一杯となりました。
ごちそうさまでした。