店名 |
Rairai Tei Yamashina Shinjujo Ten(Rairai Tei Yamashina Shinjujo Ten)
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类型 | 拉面、饺子 |
075-501-1209 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
京都府京都市山科区西野山中鳥井町60-1 |
交通方式 |
地図を参照してください。 距離椥辻 1,383 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
JPY 1,000~JPY 1,999~JPY 999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
座位数 |
42 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位,接待轮椅客人 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
餐厅公关 |
コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出
日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、... |
この近くで仕事をしており、お昼となった為こちらに伺いました。時間が無かったので、他の場所へ移動することもできず・・・。
こちらはもう他店舗ですが何度も行っているお店ですので、無難な線なのです。
そうは言ってもお昼ど真ん中だったので、ちーと待ちました。無難な線ですが、その無難さがウケているのかも・・・
ラーメン650円と小ライス150円にて注文、暫し待ちます。
こちら麺の硬さや背脂の量など聞いていただけますので、これは有難いですな。麺硬めのネギ多め、背脂少なめでお願いしました。
7,8分待って出てきました。おほ、ネギドッサーっと入ってます。チャーシューが見えません。ええ感じですな。背脂はオーダー通り少なめでヨロシイですな。ネギを掻き分けると、薄めのチャーシューが3枚出てきました。シナチクも・・・。
麺は細めのストレート麺です。硬めでお願いしましたので丁度良い硬さでした。ほんのり噛み心地のある程度でこれもOKです。
スープは醤油ベースですが、背脂がチャッチャと上から振られているタイプなので、スープ自体は、とろみも無く、あっさりした醤油味です。いわゆる新しさは無いけど、昔からこういうスープやったなぁ・・って思う味ですね。それ故可もなく不可もなくって感じであるのです。魔法の粉も入っていると思いますし・・。
量的にはまぁこんなもんでしょうって感じですし、全てにスタンダードなラーメンですな。
並んでまでは食べようとは思いませんが、大外しもないってことで・・・・。
3.1