たいじさん : Taiji

「しゅばく」さんへ新蕎麦を喰いに行ったら定休日、さてどこに行こうかと考えて久し振りに「京料理阿部」さんに電話をする、女将さんの返事は月曜日はランチをしていない・・・

車でうろうろしていると暖簾は無いが営業中と書かれた小さな下げ札を見つけたので伺ってみました

扉を開けると御店主と女性スタッフさんの穏やかないらっしゃいコール、穏やかと言っても暗くはありません

取りあえずカウンター席に着座
お願いしたのは数種あったセットメニューから「餃子定食」￥７００－です

お料理が出されるまで店内を拝見、テーブル席と小上がりもありましたがコンパクトな作りでした
そしてＢＧＭは少々懐かしいジャパニーズポップスです

お料理が出されるまでメニューを凝視、居酒屋と謳っているお店ですがで大半が中華料理でした


さてお料理

餃子定食
餃子
普通サイズのものが８ヶで餡は少なめだが肉汁はある、そして韮の匂いが結構あり、皮は薄く包み方が変わっていて兎の耳みたいのが付いておりその部分のモチッとした食感が面白い

ミニラーメン
所謂中華屋さんのラーメン、麺は極細のチョイ縮れでスープは胡麻油の匂いが香る、具材は薄い叉焼と短いもやしと殆ど味付していないメンマそして葱です

ライス
気持ち大きめの茶碗に大盛り、炊き上がりは柔かい

香の物
大根壷漬け、特筆するものは無い


普通の構成で普通のランチなのだが何故かサクサクと食事がすすむ、気になるので次回は夜に行こうと思う