官方消息
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Hanarai
(花雷)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hanarai
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、日式小酒馆、大肠火锅 |
| 预约・查询 |
075-954-4643 |
| 预约可/不可 |
可预订
お昼のうどん屋営業は、ご予約を受け付けておりません。 |
| 地址 |
京都府長岡京市神足芝本18-4 |
| 交通方式 |
从JR长冈京站东口徒步5分钟 距離长冈京 427 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4810003458182 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 吧台8席，桌子27席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 单间是7位~10位 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 4辆消防署前，包月停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2013.6.28 |
| 备注 |
白天作为乌冬面店营业，晚上作为居酒屋。 |
| 餐厅公关 |
为您准备日本各地的日本酒!下班后一个人稍微喝一杯的时候也请一定要来
从长冈京站步行5分钟！ ！常备有从日本各地严选的6～7种清酒。除了葡萄酒和啤酒以外，还可以品尝到下酒的菜肴、人气的内脏火锅以及口感鲜美的原创“年糕饺子”。我们还为宴会预订提供无限畅饮套餐。另外，午餐时，招牌乌冬面和现炸天妇罗拼盘也很受欢迎。请也享受一下。 |
今回初めて長岡京駅に来たのですが
界隈で飛び抜けた評価（食べログ）のお店が2軒あり
こちらは風来坊さんに次ぐ第二位（訪問時）のお店で
風来坊さんの帰りに立ち寄りました。
お店はうどん居酒屋さんみたいで
外観は和の様相をしています。
暖簾をくぐり中に入ると
緩やかにオールディーズジャズが流れていて
内装は純和風の落ち着いた居酒屋仕様で手前にL形カウンターと堀炬燵席があり
奥にも席がありそうな感じです。
メニューは
ぶっかけ、かけ、つけのカテゴリーがあり
ホルモン系や坦々系等独自性のあるメニューもありますが
カレー系は無かったように思います。
他には玉子かけごはんやセット物があり夜は居酒屋系もわんさか用意されています。
オーダーは
海老天と舞茸天のぶっかけうどんで冷たいのにしました。
で、10分ほどして到着。
綺麗に折りたたまれたうどんには天ぷらと薬味が乗り
おつゆは別の入れ物に入っています。
頂いてみますと
うどんは太くてエッジが反っていて
口に含むと最初柔らかいかなっと思ったのですが
噛むと徐々に反発してくる強いコシがあって伸びもいいですね〜
で、食べている時に近隣を見ると
子供連れのお客さんのうどんには長いうどんを切る道具が添えられていて
あっ！これは… 私の記憶が確かならば…
このうどん、形状は違いますが京都No.1（食べログ評価、執筆時点）の
あのお店のうどんに似ているなと思いました。
これって素材、打ち方だけではなく
茹で方にも一工夫しなければ生まれない食感だと思います。
おつゆは甘みがある食べ慣れた関西風、
用意された半分位の量を掛けて丁度良かったです。
そして天ぷら、舞茸は2切れで
カリッと海老天は3尾をサクッと揚げられていてこの天ぷらも上々だと思います。
これで長岡京界隈で行きたかったお店はひとまず制覇、
こちらもなかなか美味しかったです。ご馳走さまでした。