Yamabuki
(山ぶき)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamabuki（Yamabuki）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0774-64-0137 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京田辺市河原御影30-8 |
| 交通方式 |
距離新田边 122 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ 座敷4人×3 テーブル6人×2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
2019 7月訪問
◎訪問時食べログ3.51点(レビュー数:24件)
■梅じそおろしそば 950円
※大盛は250円プラス
新田辺駅近くにある十割そばがいただけるお店
『山ぶき』さんにランチ訪問しました(^^)
店先には石臼でそば粉を挽いてるのが
ガラス越しで見ることができるようになってますよ。
店内は大きなテーブル席が2つ、
そして座敷もあって自分以外は全員女性でしたわ。
メニューを見るとまず出てきたのは
いろいろ楽しめるこれらのセットや御膳。
⏺️ミニざるセットA・B 各950円
⏺️蕎麦御膳 1,150円
⏺️おまかせセット 1,150円
⏺️天ぷらうどん膳 1,400円
⏺️30品目御膳 1,700円
ミニ蕎麦も付いてるけど
今日はガッツリ蕎麦を食べたかったので
単品でお願いすることにしました。
でもよく見たらセットや御膳のミニ蕎麦は
250円プラスで大盛にもできるみたいやね。
ミニ蕎麦の大盛…てことは並盛くらいてこと⁉️
ちょっと麺量は確認してみないと分かりませんね(^o^;)
今日は福井県でも有数の蕎麦の産地である大野市
のお蕎麦なんやって。
その日によって産地は違うっぽいですね。
単品メニューで一番目を引いた『梅じそおろしそば』を注文。
大きなお盆で乗せられた蕎麦には大きな梅干し、
大葉、大根おろし、ネギが乗ってて美味しそう♪
お蕎麦のいい香りも食欲をそそりますね(* ´ ▽ ` *)
早速お汁を回しかけていただきまーす❗
お出汁は最後の蕎麦湯のために
1/3強は置いておきますよー( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )
まずは麺だけで食べると風味もあって
しっかりとしたコシが食べごたえもあって
いいですね( ´∀｀ )b
甘めで肉厚な梅干しも柔らかくて美味しい♪
そして大葉と大根おろし…こんなん旨いに決まってるやん(๑•̀∀- )
このトッピングは個人的にかなり好きやし
暑い日にピッタリやと思うわ。
最後に蕎麦湯もいただきましたが
意外にこれがめっちゃ薄かったんよ(￣▽￣;)
塩分も少ないやろから体にはいいかもしれんけど
もうちょい濃いめやと嬉しかったな。
でも美味しいお蕎麦を食べられて満足です♪
ごちそうさまでした。