あっさりスープにコクある背脂うまいかどうかはあなたが決めるらーめん その4
お馴染みの来来亭へ
前回販売中止になっていた天津飯定食が復活してたので注文
ラーメンは初の味噌ラーメン＋￥80(定食料金)を選択。
こだわりの選択は麺の固さ･普通、スープの濃さ･濃いめ、背脂･普通、
チャーシュー･脂身、ネギ･多めをセレクト
ゴマがたっぷり入った味噌スープになっていました。
味は思ってたよりもあっさり目で、
飲み口スッキリな味噌スープになっていました。
濃いめにしましたが味噌感というよりは味噌風味。
味噌ラーメンの麺は、醤油ラーメンとは別物の中太麺。
モチモチでコシ強めの食感で食べ応え十分の麺になっています！
味噌スープとの絡みも相性抜群で最高でした！
天津飯はいつもの安定感。
試供品の梅干しもいつも食べちゃいます。美味しい。
あっさりスープにコクある背脂うまいかどうかはあなたが決めるらーめん その3
お馴染みの来来亭へ
出張帰りの空港からの帰り道にここに良くきます。
いつもの天津飯定食が販売休止中にて
今回もチャーハン定食を注文
ラーメンは基本こってり＋￥80(定食料金)を選択。
こだわりの選択は麺の固さ･普通、醤油の濃さ･濃いめ、背脂･普通、
チャーシュー･脂身、ネギ･多め、一味唐辛子･普通をセレクト
前回と同じオーダーだが、若干ネギのボリュームがいつもよりおとなしい感じだが･･･｡
キリッと濃いめの醤油ベースのスープに一味唐辛子のピリ辛がアクセントとなります。
チャーシューも柔らかく全体のバランスも良いです。
ネギも多めが出来るので非常にうれしい。
醤油を濃くすると全体の味もかなり濃くなります。
チャーハンは見た目も味も濃いです。
疲れているときには最高の味です。
ちょっとラーメンのスープをかけて味変を楽しみます。
いつも通り試供品の梅干しもいつも食べちゃいます。美味しい。
あっさりスープにコクある背脂うまいかどうかはあなたが決めるらーめん その2
お馴染みの来来亭へ
いつもの天津飯定食。ではなくチャーハン定食を
こちらもラーメンと一緒に食べるとさらに美味しい。
ラーメンは基本こってり＋￥80(定食料金)を選択。
こだわりの選択は麺の固さ･普通、醤油の濃さ･濃いめ、背脂･普通、
チャーシュー･脂身、ネギ･多め、一味唐辛子･普通をセレクト
キリッと濃いめの醤油ベースのスープに一味唐辛子のピリ辛がアクセントとなります。
チャーシューも柔らかく全体のバランスも良いです。
ネギも多めが出来るので非常にうれしい。
醤油を濃くすると全体の味もかなり濃くなります。
チャーハンは見た目も味も濃いです。
疲れているときには最高の味です。
試供品の梅干しもいつも食べちゃいます。美味しい。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rairai Tei
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0774-65-5212 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
京都府京田辺市田辺深田56-1 |
| 交通方式 |
地図を参照してください。 距離京田边 674 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats （ カウンター13席、小上がり23席(５人用×１卓、６人用×３卓)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 お店の入口横に灰皿があります |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出
日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、... |
お馴染みの来来亭へ
前回同様、天津飯定食を注文
ラーメンは味噌ラーメン＋￥80(定食料金)を選択。
こだわりの選択は麺の固さ･普通、スープの濃さ･濃いめ、背脂･普通、
チャーシュー･脂身、ネギ･多めをセレクト
ゴマがたっぷり入った味噌スープになっていました。
味はあっさり目で、飲み口スッキリな味噌スープ。
味噌感というよりは味噌風味。
味噌ラーメンの麺は、醤油ラーメンとは別物の中太麺。
モチモチでコシ強めの食感で食べ応え十分の麺になっています！
味噌スープとの絡みも相性抜群で最高！
天津飯はいつもの安定感。
試供品の梅干しもいつも食べちゃいますね。