食べ友さんからお土産いっぱいいただきました〜〜〜♪ : Kameoka hasamu koppepan

2023.03

蕗の薹味噌を作りたくて、京都の山奥に住む食べ友
さんに山に自生する蕗の薹を採ってきてとお願いし
それを受け取るために食べ友さんの大阪の別邸に
伺いました〜♪

すると蕗の薹だけでなく和歌山有田の清美オレンジ
と根室のオランダせんべいもお裾分けしてもらい
さらに大阪に来る途中に亀岡市に立ち寄ったという
「カメオカハサムコッペパン」のコッペパンを
友達にも食べさせてあげてと3個いただいたのです。

◆限定 アインシュペナー 230円
◆ラズベリー&ガナッシュチョコ 210円
◆丹波栗 黒豆きなこ 210円

晩ごはんあとのスイーツタイムで友人達と一緒に
いただきま〜す (^o^)／

ここのコッペパンをいただくのは5度目で、給食に
出てくる一般的なコッペパンのように細長い形では
なく、ハンバーガーのバンズみたいで丸くて厚みが
あります。

フワフワの生地に挟まれる具はたっぷりで、今回は
どれもおやつにピッタリ！

この日の午後に『蕗の薹味噌』を作り、夜ごはんでは
『蕗の薹の味噌汁』を作り春の苦味を楽しみました。
お土産いっぱい、ありがとうございました。
代わりにお家のちょっとしたリフォームをお手伝い
して、下部は執事にちょこっとだけ昇格です(笑)

ごちそうさん (●^o^●)

2020.10

天満駅で待ち合わせてして "箕面ビール" で前飲みし
"ホルモン焼き" を堪能した今回も、食べ友さんから
美味しいもんが届きました〜♪

京都の山奥から車で大阪に向かう途中に亀岡市に
立ち寄って、「カメオカハサムコッペパン」から

◆コッペパン
　　限定メニュー 安納芋バター 220円
　　　‥‥ 友人におすそ分け
　　丹波大納言のつぶ餡バター 230円
　　京たくあん 200円

ここのコッペパンをいただくのは4度目です。
常時10種類以上のコッペパンを揃え、季節ごとの
限定商品も加えて、その中から3個を選んでくれ
いつもいつも済みません。

「3個あるから1個はお友達にお裾分けしてね」と
言われたので "ホルモン焼き" の帰りに友人宅に
立ち寄って "安納芋バター" をに送り届けました。

自分用の2個のうち1個はお風呂に入る前のス
イーツタイムで、もう1個は翌日の朝ごはんで
いただきま〜す (^o^)／

給食に出てくる一般的なコッペパンのように
細長い形ではなく、ハンバーガーのバンズみたいで
丸くて厚みがあります。

"丹波大納言のつぶ餡バター" のコッペパンは
厚く切ったバターと丹波大納言小豆の粒あんが
水分多めなのにフワフワの生地に挟まっていて
大口開けて齧り付きました。
バターとあんこの相性は抜群で、あんこ大好き星人
にとっては最高のいただきものです。

"京たくあん" のコッペパンには、京都西陣にある
明治12年創業「京つけもの処 近為」のたくあんが
バターを塗ったコッペパンに挟まれています。
たくあんの歯応えがよく、漬物の塩気が
甘い生地のパンにピッタリなのです。
シンプル・イズ・ベスト、まさに滋賀県長浜市
「つるやパン」の "サラダパン" を思い出します。

食べ友さんは「これまで食べていないコッペパン
を選んだつもり」とおっしゃっていましたが
自分が食べた2個はすでにいただいていたのは
内緒です(汗)

ごちそうさん (●^o^●)

2021.06

豊中で落ち合って、柿の葉を受け取り
一緒にお蕎麦を食べに出かけた時に
手土産をいただいたのです〜♪

自分からは民宿とおのの "どぶろく" 1本と小さな
"甘酒" 2本、そして山形のブランド米 "つや姫" 5kg
を持って行き、その代金は葉っぱのお金(柿の葉)で
十分なのですが申し訳ありません。

豊中に来る途中に亀岡市「カメオカハサムコッペパン」
さんに立ち寄ったそうで、夜食用にいただいたのは

◆コッペパン カフェモカ 190円
◆コッペパン 宇治抹茶 180円

"天せいろ" だけでは腹八分目だったので
自宅に戻ってすぐに、いただきま〜す (^o^)／

夕方に急に自宅を出ることになり、ワンコの世話を
お願いした友人には "宇治抹茶" をお礼に渡し
自分は "カフェモカ" を選びました。

安くて大きくて美味しいこの店のコッペパン
残りの腹二部を埋めるには十分でした。

これまで食べたことがあるのは
丹波大納言小豆の粒あんバター・亀岡牛コロッケ・
美山牛乳を使ったミルククリーム・京たくあん
の5種類ですが、どれもハンバーガーのバンズの
ように丸くて厚みがあり柔らかくフワフワの生地
そこに挟まれる具もたっぷりでどれもみな美味しい！

ところが、さらに高級な焼き菓子が付いてきたのです。
感激の旨さは次のレビューで！

ごちそうさん (●^o^●)

2020.10.20

9日前に豊中市のフレンチ「ポアン」をご一緒した際に
京都の食べ友さんからコッペパンをお土産でいただき
それがとても美味しかったので
"次に大阪に来るときに買ってきて！" とお願いしていました〜♪

京都府亀岡市の「カメオカハサムコッペパン」で
自分と友人の2人分をゲットしてもらい
大阪に来る途中の府境にある豊能町の「エマコーヒー」さんで
落ち合って受け取った "コッペパン" は、すべて税込で

◆亀岡牛コロッケ 260円
◆美山牛乳を使ったミルククリーム 180円
◆京たくあん 200円

もちろんお代は友人の分も含めてお払いしました。
友人は "亀岡牛コロッケ" と "美山牛乳を使ったミルククリーム"
の2個で、食べ友さんからのいただきものではなく
自分からのプレゼントですからお間違いなく(笑)

前回は "丹波大納言小豆の粒あんバター" をもらった翌日の
朝ごはんで食べましたが、基本はその日のうちに食べて欲しい
と言うことなので、夕食を軽めにしてそのあとの
スイーツタイムで食べようとすると
大阪福島駅近くの人気割烹「米増」さんで食事を終えた
食べ友さんから "まだ梅田、あと30分くらいで
ホワイトラベル行く" と、ラインが入ったのです。

表立って言ってはいませんが
強制的に呼び出しがかかっているのです。
着の身着のままで自転車で2分のバー「ホワイトラベル」に
ちょうど21時に出向きましたが、昼にカフェでお逢いしているのに
すでに高級割烹で松茸やイクラを堪能してできあがっている
食べ友さんと再びランデブーです(汗)
ビールの "ギネス生樽 中" と "デュワーズハイボール" の
2杯を飲んで1時間で無罪放免されました。

チャームで "卵とハムのトーストサンド" を食べたのに
家に戻ってから買ってきてもらった "コッペパン" に齧り付きました。
秋は喰えるよね〜 (^o^)／

一番人気の『亀岡牛コロッケ』は事前予約が必要だそうです。
給食に出てくる一般的な細長い形ではなく
ハンバーガーのバンズのように丸くて厚みがあります。
柔らかくフワフワの生地は、パン釜で蒸し焼きにした
じゃがいもで作ったコロッケに蛇ノ目ソースがかかり
たっぷりの千切りキャベツが挟まれていました。
電子レンジで20秒軽く温めて食べましたが
食べ応えがあって旨い旨い！

『美山牛乳を使ったミルククリーム』もお店の看板商品で
自然に恵まれた京都・美山町の牛乳を使用した
ミルククリームがたっぷりと挟まっています。
ミルクプリンを食べているかのような濃厚なクリームは
ほんのりと甘いコッペパンとの相性抜群でした。

最後に『京たくあん』、これが思った以上に美味しかった！
正確には壺漬けまのですがバターを塗ったコッペパンに挟まれて
歯応えがよく、漬物の塩気が甘いパンにピッタリなのです。
シンプル・イズ・ベスト、まさに滋賀県長浜市「つるやパン」の
"サラダパン" を彷彿とさせました。

さすがに寝る前の "コッペパン" 3個は多過ぎましたが
どれも皆旨かったぁ、改めて秋は喰えるよね〜

ごちそうさん (●^o^●)

2020.10.11

豊中市にあるフレンチレストラン「Point(ポアン)」を
ご一緒した食べ友さんからのいただきものです〜♪

京都の山奥から車で大阪に来る途中に立ち寄ったという
京都府亀岡市にある「カメオカハサムコッペパン」から

◆コッペパン 230円(税込)
　　丹波大納言小豆の粒あんバター

京都の食材が主役のコッペパン専門店で
"亀岡牛コロッケ" が一番人気だそうですがそれは売切れで
あんこ大好き星人の自分のために『丹波大納言小豆の粒あんバター』
のコッペパンを選んでくれました。

定番メニューには190円の "丹波大納言の粒あんマーガリン" が
あるみたいですが、これは当日限定商品の40円も高い
本日のパンだそうです。

注文してから1個1個手作りのコッペパンは
本来はその日のうちに食べて欲しいそうですが
フレンチディナーでお腹はいっぱいだったので
翌日の朝ごはんで、熱いコーヒーを淹れて
いただきま〜す (^o^)／

給食に出てくる一般的なコッペパンの細長い形ではなく
ハンバーガーのバンズのように丸くて厚みがあります。
厚く切ったバターと丹波大納言小豆の粒あんが
水分多めなのにフワフワの生地に挟まっていて
大口開けて齧り付きました。

名古屋めしの "小倉トースト" が大好きで
自分でも "あんバタートースト" を作りますから
バターとあんこの相性は確認済み
このコッペは旨いに決まっていますよね！

食べ友さんが再び大阪に車で来られるときに
このお店の一番人気の "亀岡牛コロッケ" と
もう1個は菓子系のコッペパンを買ってきてと
お願いしています。

ワクワク、楽しみだなぁ！

ごちそうさん> (●^o^●)